Quem foi que disse que a versão gorda é melhor que a do bem?! Anote aí a combinação perfeita de receitas, para adoçar o fim de semana! #BROWNIE #NINHOCOMMORANGO #receitasfit #receitasdabrum ________________________________ ❤️BROWNIE DE CHOCOLATE FIT por @rosana_brum 1⃣Ingredientes: 4 claras e 3 gemas 4 colheres (sopa) de xilitol ou açúcar mascavo ou demerara ou de coco 200g de chocolate ao meio amargo zero açúcar/zero lactose ou 70% cacau pra cima 10 colheres (sopa) de farinha/farelo de aveia ou farinha de coco ou outra farinha de arroz ou farinha de amêndoas 2 colheres (sopa) de cacau em pó zero açúcar 2 colheres de sopa de óleo da coco ou ghee ou de macadâmia 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (café) de bicarbonato, se quiser que fique mais escuro 2⃣Modo de Preparo Derreta o chocolate e separe em duas partes e reserve. Bata os ovos na batedeira com o adoçante até virar um creme fofo e claro. Adicione o cacau e mexa até estar bem dissolvido, misture metade do chocolate, em seguida, adicione a farinha/farelo, e por último, o fermento e misture delicadamente. Em um ramequim médio, despeje metade da massa uniformemente ou use forma de silicone, coloque 1 colher de sopa da outra metade do chocolate derretido por cima e cubra com o restante da massa. Asse em forno preaquecido a 180ºC, por cerca de 15/20 minutos. ♦Para que o brownie fique macio depois de frio, retire-o do forno quando o centro ainda estiver ligeiramente úmido. ❤️ LEITE CONDENSADO FIT 1⃣Ingredientes: 1 1/2 copo (tipo requeijão) de leite em pó zero lactose ou desnatado 1/2 copo de água fervente (cerca de 130ml) 1/2 copo de adoçante de xilitol ou outro póliol 1 colher (sobremesa) de óleo de coco ou de macadâmia ou ghee, opcional 1/2 colher de café de essência de baunilha caseira (receita aqui no IG), opcional 2⃣Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador por 8 minutos sem parar e despeje a mistura em uma vasilha de vidro com tampa e leve a geladeira por no mínimo 4h. ✔️Dica: coloque a água primeiro e em seguida os outros ingredientes. ✔️Dica 2: se ficar muito grosso quando estiver batendo, acrescente água fervendo aos poucos.
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My favorite #bre#bread L͟o͟w͟ C͟a͟r͟b͟! Não fique sem, compartilhem! ________________________________ I͟n͟g͟r͟e͟d͟i͟e͟n͟t͟e͟s͟: 5 ovos 1 e 1/2 xícara de farinha de amêndoas 1/2 xícara de whey protein zero carbo e sem sabor, opcional 3 colheres de sopa de chia 100g de queijo parmesão ralado fresco 1/2 xícara de nata ou creme de leite sem soro 1 colher de sopa de psylium 1 colher de sopa de fermento químico M͟o͟d͟o͟ d͟e͟ P͟r͟e͟p͟a͟r͟o͟: Bater todos ingredientes, menos o fermento em um liquidificador. Em seguida, acrescentar o fermento e misturar até incorporar. Colocar a mistura em uma forma retangular, do tipo bolo inglês. Levar ao forno e assar a 200 graus, por 30 minutos ou até que doure. Desenformar e deixar esfriar sobre uma grelha, para não transpirar. #lowcarb #bread #receitaslowcarb #receitasdabrum #vidasaudavel #pao#paoarb #pao
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@Regrann from @vasmenos36kg - #Repost from @ros@rosana_brum with @repostapp — Minha nada mole vida saudável! ❤️😁#receitasdabrum #rosanabrumfitchef #saudavel #cheesecake #queijocomgoiabada #romeuejulieta #dietaeterna #dietasemsofrer #verdecampo #sucessonadieta #lacfree ___________________________________________ CHEESECAKE ROMEU E JULIETA SAUDÁVEL por @rosana_brum 1⃣INGREDIENTES DA MASSA (base): 2 colheres de sopa de farinha de côco ou de aveia 1 colher de chia 3 colheres de farinha de amaranto ou amaranto em flocos triturado 1 colher de sopa de farinha de amêndoa 1 colher de sopa de óleo de coco ou manteiga clarificada (ghee) ou óleo de macadâmia 2⃣MODO DE PREPARO (base): Misture todos os ingredientes até virar uma massa uniforme (no ponto que não grude na mão). Caso a massa fique seca, acrescente água aos poucos (uma colher por vez) até atingir o ponto certo. 3⃣INGREDIENTES DO CREME: 150g cream cheese light ou ricota fresca ou cottage #LacFree (fiz com cottage da @verdecampo) 2 claras e 1 gema 1 colher de essência de baunilha ou raspas de limão, de preferência o siciliano 4 colheres de adoçante sucralose ou açúcar demerara ou xilitol 4⃣MODO DE PREPARO (creme): Bater tudo no liquidificador até formar um creme homogêneo. 5⃣MONTAGEM: Em uma forma com fundo removível ou silicone, (cuidado quando for desenformar, para não quebrar), colocar/modelar a massa formando a base do cheesecake. Asse por 5 minutos, em forno preaquecido a 180 graus. Retire do forno e em seguida, acrescente o creme do cheesecake sobre a base e leve novamente para o forno, por cerca de 20/30 minutos. 6⃣CALDA DE GOIABA CASEIRA ✨Ingredientes: - 6 goiabas bem maduras descascada e sem miolo (se quiser tipo cascão, use ela inteira) - 5 a 7 colheres de sopa de xilitol (pode usar açúcar demerara, quem quiser), quanto menos melhor - 1 colher de sobremesa de manteiga clarificada ou óleo de macadâmia ou de coco - Água o quanto baste ✨Modo de Preparo: Junte todos os ingredientes em uma panela antiaderente e leve ao fogo baixo, até cozinhar totalmente. (Cerca de 30 minutos) Se quiser mais fina, você poderá processar depois de cozida. - #regrann
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@Regrann from @vasmenos36kg - #Repost from @ros@rosana_brum with @repostapp — Minha nada mole vida saudável! ❤️😁#receitasdabrum #rosanabrumfitchef #saudavel #cheesecake #queijocomgoiabada #romeuejulieta #dietaeterna #dietasemsofrer #verdecampo #sucessonadieta #lacfree ___________________________________________ CHEESECAKE ROMEU E JULIETA SAUDÁVEL por @rosana_brum 1⃣INGREDIENTES DA MASSA (base): 2 colheres de sopa de farinha de côco ou de aveia 1 colher de chia 3 colheres de farinha de amaranto ou amaranto em flocos triturado 1 colher de sopa de farinha de amêndoa 1 colher de sopa de óleo de coco ou manteiga clarificada (ghee) ou óleo de macadâmia 2⃣MODO DE PREPARO (base): Misture todos os ingredientes até virar uma massa uniforme (no ponto que não grude na mão). Caso a massa fique seca, acrescente água aos poucos (uma colher por vez) até atingir o ponto certo. 3⃣INGREDIENTES DO CREME: 150g cream cheese light ou ricota fresca ou cottage #LacFree (fiz com cottage da @verdecampo) 2 claras e 1 gema 1 colher de essência de baunilha ou raspas de limão, de preferência o siciliano 4 colheres de adoçante sucralose ou açúcar demerara ou xilitol 4⃣MODO DE PREPARO (creme): Bater tudo no liquidificador até formar um creme homogêneo. 5⃣MONTAGEM: Em uma forma com fundo removível ou silicone, (cuidado quando for desenformar, para não quebrar), colocar/modelar a massa formando a base do cheesecake. Asse por 5 minutos, em forno preaquecido a 180 graus. Retire do forno e em seguida, acrescente o creme do cheesecake sobre a base e leve novamente para o forno, por cerca de 20/30 minutos. 6⃣CALDA DE GOIABA CASEIRA ✨Ingredientes: - 6 goiabas bem maduras descascada e sem miolo (se quiser tipo cascão, use ela inteira) - 5 a 7 colheres de sopa de xilitol (pode usar açúcar demerara, quem quiser), quanto menos melhor - 1 colher de sobremesa de manteiga clarificada ou óleo de macadâmia ou de coco - Água o quanto baste ✨Modo de Preparo: Junte todos os ingredientes em uma panela antiaderente e leve ao fogo baixo, até cozinhar totalmente. (Cerca de 30 minutos) Se quiser mais fina, você poderá processar depois de cozida. - #regrann
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Bom dia! Parabéns a todos os Pais! Que seu dia seja bem feliz! Que tal preparar esta sobremesa deliciosa para o seu pai? 😋😋😋👏👏👏👏#Repost @rosana_brum with @repostapp ・・・ Já pensando na hora da sobremesa e melhor, sem culpa! Quando falta aqui na loja, dá briga.😁😁😁 _______________________________________________ MANJAR DE COCO COM CALDA DE AMEIXA 1⃣Ingredientes: - 500ml de leite desnatado ou zero lactose - 10 colheres (sopa) de leite em pó desnatado (opcional) - 1 pote de iogurte desnatado (180g) ou lacfree (fizemos com lacfree da @verdecampo) - 200ml de leite de coco light - 100ml de água quente - 2 pacotes de gelatina sem sabor - 10 colheres (sopa) de sucralose ou xilitol ou açúcar demerara 2⃣Modo de preparo: Ferva a água e dissolva a gelatina e reserve por alguns minutos. Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 4 minutos. Despeje a mistura em uma forma de silicone, ramequim ou refratário de vidro pincelados com óleo de coco e leve a geladeira por no mínimo 3 horas. Desenforme e sirva com calda FIT de ameixa ou outra de sua preferência. CALDA DE AMEIXA FIT 15 unidades de ameixas secas (metade picadas e metade inteiras) 8 colheres de adoçante sucralose ou calda de agave ou xylitol (usei xylitol) Água o quanto baste ✔️Coloque as ameixas picadas em uma panela com o adoçante e um pouco de água e cozinhe em fogo baixo, até adquirir consistência de calda. Deixe esfriar antes de colocar sobre o manjar. #receitasdabrum #rosanabrumfitchef #manjardecoco #caldadeameixa #saboresaude #saudavel #iogurtelacfree #verdecampo#mundoverdemoc
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Boa tarde Gente :) Marido queria um Bolo,e procurei um q ele adora na versão fit lógico rsrs Eu fiz esse e Ficou maravilhoso,substitui o óleo de coco por 2 colheres de manteiga ghee q eu mesma fiz em casa,rsrs... Ficou muito bom!!!😍😍 ahh e Fiz metade da receita tbm,pois queria um tabuleiro pequeno,rsrs como só sou eu e marido em casa já viu né? ^^ então é só diminuir pela metade os ingredientes.... Bjkas e ótima tarde a tds Mais segue a receita completa postada pela @rosana_brum #receitasdabrum #rosanabrumfitchef BOLO FIT DE MANDIOCA 1⃣Ingredientes: 1 kg de mandioca crua ralada ou batida no processador 4 ovos (gemas e claras separadas) 12 colheres de adoçante culinária ou sucralose ou açúcar de coco (usei o linea ) 2 colheres de essência de baunilha 1 colher de sopa cheia de fermento em pó 1 xícara de leite desnatado ou zero lactose ou leite de amêndoas ou de aveia (usei o desnatado) 4 colheres de óleo de coco(usei manteiga ghee) 1 pacote de 100g de coco zero açúcar 150ml de leite de coco light 2⃣Modo de preparo: Rale a mandioca ou bata no processador e escorra toda a água dela com ajuda de uma peneira ou pano fino e reserve. Bata na batedeira em velocidade média/alta as gemas, o adoçante e a essência de baunilha, até formar um creme claro. Acrescente o leite de coco, o leite desnatado e o óleo de coco e bata por mais 2 minutos, em seguida acrescente a mandioca e o coco ralado e misture com a ajuda de uma colher. Por último, coloque o fermento e as claras batidas em neve e misture delicadamente a massa. Despeje em uma forma de silicone ou forma untada com óleo de coco ou ainda em forminhas próprias para cupcakes e leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por cerca de 40/50 minutos ou até que esteja totalmente cozido e a sua superfície levemente dourada. Espere esfriar e desenforme. Coma com moderação!!!💋💋💋 #alimentacaosaudavel #bolodeaipimfit #bolodemandiocafit #projetovida #reeducaçaoalimentar #comidadeverdade #emagrecimentosaudavel
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#Repost @rosana_brum with @repostapp ・・・ _______________________________________________ MANJAR DE COCO COM CALDA DE AMEIXA 1⃣Ingredientes: - 500ml de leite desnatado ou zero lactose - 10 colheres (sopa) de leite em pó desnatado (opcional) - 1 pote de iogurte desnatado (180g) ou lacfree (fizemos com lacfree da @verdecampo) - 200ml de leite de coco light - 100ml de água quente - 2 pacotes de gelatina sem sabor - 10 colheres (sopa) de sucralose ou xilitol ou açúcar demerara 2⃣Modo de preparo: Ferva a água e dissolva a gelatina e reserve por alguns minutos. Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 4 minutos. Despeje a mistura em uma forma de silicone, ramequim ou refratário de vidro pincelados com óleo de coco e leve a geladeira por no mínimo 3 horas. Desenforme e sirva com calda FIT de ameixa ou outra de sua preferência. CALDA DE AMEIXA FIT 15 unidades de ameixas secas (metade picadas e metade inteiras) 8 colheres de adoçante sucralose ou calda de agave ou xylitol (usei xylitol) Água o quanto baste ✔️Coloque as ameixas picadas em uma panela com o adoçante e um pouco de água e cozinhe em fogo baixo, até adquirir consistência de calda. Deixe esfriar antes de colocar sobre o manjar. #receitasdabrum #rosanabrumfitchef #manjardecoco #caldadeameixa #saboresaude #saudavel #iogurtelacfree #verdecampo
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#Repost @rosana_brum with @repostapp. ・・・ Já pensando na hora da sobremesa e melhor, sem culpa! Quando falta aqui na loja, dá briga.😁😁😁 _______________________________________________ MANJAR DE COCO COM CALDA DE AMEIXA 1⃣Ingredientes: - 500ml de leite desnatado ou zero lactose - 10 colheres (sopa) de leite em pó desnatado (opcional) - 1 pote de iogurte desnatado (180g) ou lacfree (fizemos com lacfree da @verdecampo) - 200ml de leite de coco light - 100ml de água quente - 2 pacotes de gelatina sem sabor - 10 colheres (sopa) de sucralose ou xilitol ou açúcar demerara 2⃣Modo de preparo: Ferva a água e dissolva a gelatina e reserve por alguns minutos. Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 4 minutos. Despeje a mistura em uma forma de silicone, ramequim ou refratário de vidro pincelados com óleo de coco e leve a geladeira por no mínimo 3 horas. Desenforme e sirva com calda FIT de ameixa ou outra de sua preferência. CALDA DE AMEIXA FIT 15 unidades de ameixas secas (metade picadas e metade inteiras) 8 colheres de adoçante sucralose ou calda de agave ou xylitol (usei xylitol) Água o quanto baste ✔️Coloque as ameixas picadas em uma panela com o adoçante e um pouco de água e cozinhe em fogo baixo, até adquirir consistência de calda. Deixe esfriar antes de colocar sobre o manjar. #receitasdabrum #rosanabrumfitchef #manjardecoco #caldadeameixa #saboresaude #saudavel #iogurtelacfree #verdecampo
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