Tonight's dinner is Vegan and Gluten-Free. I made Hubby take a food intolerance test and it turns out he has a high intolerance to Gluten and Wheat. I've been interested in baking my own bread lately so that gave me the push to finally try it. The bread actually tastes very good, although it's a bit chewy. If you've ever had Pan De Bono - Colombian cheese bread - that's almost what the texture is like. It's a happy accident because now I know I can make that next. I adapted a recipe I found on Pinterest by @phoebelapine and used an egg replacer, swapped Honey for Agave, plus cut it in half, so I've got a little more experimenting to do. The Quinoa was supposed to be a soup. But I had to let it sit while I cleaned and took a shower so the Quinoa absorbed all of the broth. It's pretty tasty anyway. There's Carrots and Celery in there as my soups usually have, but I also tried a new ingredient. I added Curry leaves because Hubby's co-worker gave him a bag. I've never used it before or even knew about it. I'm just glad today's experiments turned out well. #mommashomediy #feedmephoebe #veg#vegan #vegan #glutenfree #glutenfreevegan #veganandglutenfree #glutenfreeandvegan #glutenfreebread #glutenintolerance #wheatintolerance #quinoa #quinoarecipes #curryleaves #quinoasoup #vegetables #veggies #vegetarian
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Nova sobremesa do kausai Sorbet de abacate com wasabi e crocante de quinoa #abacate #wasabi #crocante #quinoa #limao #inovação #kausaicevicheriacia #chefluciana #kantodapipa
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O que é a quinoa? Nativa da Cordilheira dos Andes, a quinoa (cujo nome significa “grão materno”) possui todos os aminoácidos essenciais que o organismo necessita para funcionar corretamente e, só por isso, já seria uma boa opção. Mas tem mais: ela é rica em fibras, proteínas e vitaminas do complexo B, é fonte de cálcio (importante para prevenir doenças como a osteoporose) e ferro e ainda contém os ácidos graxos ômega 3 e 6, determinantes para a redução do colesterol ruim (LDL) e, consequentemente, para a prevenção de doenças cardiovasculares. Para se ter uma ideia de como estamos falando de um produto que realmente vale a pena prestar atenção, em 2013, a Bolívia propôs e a Organização para a Alimentação e Agricultura das Nações Unidas (FAO) declarou oficialmente como “O Ano Internacional da Quinoa”. Isso porque a organização considera que o alimento pode desempenhar um papel importante para a alimentação mundial, graças ao seu alto valor nutritivo.O que faz com que a quinoa seja uma melhor opção em comparação à farinha branca e ao arroz é que esses alimentos são ricos em carboidratos simples, porém possuem baixo valor nutricional. A semente, por outro lado, é super nutritiva. É verdade que a quinoa tem mais ferro do que o feijão? Sim! Cem gramas de quinoa tem 10,9 mg de ferro. Essa quantidade é superior à do feijão, que possui 3,7 mg para a mesma porcentagem do produto. Embora essa seja uma boa alternativa para vegetarianos e veganos, o ferro presente em alimentos vegetais não é absorvido tão facilmente pelo organismo como aquele encontrado na carne. Mas vale como um complemento, assim como outros alimentos ricos no mineral, como grão de bico, semente de abóbora, soja e espinafre. Qualquer pessoa pode consumir quinoa? Várias organizações públicas, nos últimos tempos, passaram a indicar a quinoa como um bom substituto para o trigo. Na sua versão natural, a quinoa é indicada para qualquer pessoa, principalmente para portadores de doença celíaca, por não conter glúten. #quinoa #emagrecimento #dieta #lowcarb #proteína #mundoverdebrasil #saude #vegetarianos #veganos #superfoods
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Repost from @fsthnow using @RepostRegramApp - ⚠️Minerals are one of the most important parts of a healthy body. . . .👇🏼 . . . ❗️Due the decreased nutrient amounts in the soil, pesticide use, processed foods, parasites, heavy metal toxicity and other factors, majority of the 🌏's population is dangerously deficient in minerals like #iodine, #zinc, #magnesium, #calcium, #selenium, #potassium etc. . . . 🔷Fixing mineral deficiencies is a long-term process that includes many different aspects from optimal nutrition to comprehensive detoxification. Parasite cleanse is a must! We all have those nasty little intruders and they steal our #vitamins and #minerals. Nutrient deficiencies can't be fixed without removing parasites. . . . Ⓜ️Start by adding magnesium oil on your shopping list and by taking regular Epsom salt baths. High-quality oil can be purchased from @activationproducts. . . . . . . 🥑Add mineral rich foods into your diet, such as #avocado, #nuts, #seeds, #quinoa, #kelp and dark green vegetables. . . . 💙Sharing is caring. Tag a friend! . . . 📗Want to have a complete guide for healing nutrition, detox and other necessary lifestyle changes for achieving the best health of your life? Click link in BIO! . . . #healthfact #healthylifestyle #healing #detox #livercleanse #toxins #candida #cancerawareness #acne #lupus #autism #multiplesclerosis #holistichealth #healyourself #healyourbody
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🙌Feel good about this weekend ☀️with this nourishing start to the weekend. 🥗 📸 Pictured here is the ‘Feel Good Bowl’ 🥗with sweet potato🍠 and corn fritters 🌽, beetroot hummus, cucumber🥒, kale,🌿 avocado🥑, cherry tomatoes🍅, quinoa, spiced chickpeas, sauerkraut and sesame dressing. I enjoyed everything in this breakfast bowl 🥗, all the flavours worked so well 👌 and I love 💖 eating fresh, wholesome foods to start off my weekend. 😍 Thanks 🙏for having us @excelsior_jones and thanks for hosting @fcba.community 😊 . . . #excelsior_jones #fcbaxexcelsior_jones #stayhungry #healthy #salad #quinoa #cleaneating #breakfast #brunch #sydneybrunch #breakfastinsydney #brunchgoals #Syd#SydneyFoodie #SydneyEats #SydneyFood #Sydneylife #SydneyLocal #SydneyFoodBlogger #Yummy #FoodPhotography #Foodstagram #Foodblogger #Instafood #FoodPorn #Foodie #Nomnom #Delicious #Eeeeeats #Foodgasm #melbournefoodie
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Honey Chipotle Chicken Plate with Kale and Quinoa. It’s what’s for dinner. #cleaneating #hadtohavealittledairyinmylife #kale #quinoa #dinner #chicken
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