Tak lupa kami berterima kasih kepada seluruh relawan-relawan muda yang telah terlibat dalam acara IFSR 2019. Kami meyakini bahwa anak-anak muda dapat membawa pengaruh yang sangat besar bagi Bangsa Indonesia. Semangat dan dedikasi rekan-rekan relawan amatlah luar biasa. Mereka telah menyumbangkan tenaga dan pikiran untuk membangun Indonesia yang lebih baik. Sukses untuk kalian semua! • Salah satu program yang kami lakukan adalah Museum Excursion, yaitu berkunjung ke Museum Maritim IPC yang berlokasi di Tanjung Priok. Ini menjadi salah satu kesempatan yang langka dikarenakan kami diundang secara khusus sebelum peresmian museum. Pengalaman ini diharapkan juga dapat menjadi sesuatu yang berkesan bagi kita semua untuk senantiasa belajar, serta tetap memelihara dan mengembangkan Jalur Rempah dalam konteks budaya bahari. Kami mengucapkan terima kasih pada pihak Museum Maritim IPC. • Sampai jumpa di kesempatan yang berikutnya, khususnya International Forum on Spice Route yang akan kami adakan kembali di tahun depan dengan rancangan program yang lebih spektakuler! Nantikan juga program-program Yayasan Negeri Rempah lainnya! • IFSR 2019 is an initiative of Negeri Rempah Foundation with the support of The Coordinating Ministry for Maritime Affairs of the Republic of Indonesia. • #ifs#ifsr #ifsr #internationalforum #foruminternasional #jalurrempah #negerirempah #rempahrempah #rempahnusantara #spi#spicerouteid #spiceroute #mar#maritime #maritimeculture #bud#budayatim #budaya #maritim #worldheritage #worldcommonheritage
79 4
Kami mengucapkan terima kasih pada seluruh moderator yang memimpin jalannya Public Talks, Sharing Sessions, maupun Cooks and Talks pada IFSR 2019. Berkat moderator-moderator yang mumpuni di bidangnya masing-masing serta memandu dengan baik, seluruh diskusi dapat berjalan dengan lancar. • Ibnu Natzier Dr. Dedi S. Adhuri Geger Riyanto Hatib Abdul Kadir. Ph.D. Irfan Nugraha Dr. Junus Satrio Atmodjo Dr. Bondan Kanumoyoso Putu Fajar Arcana Dr. Maulana Ibrahim Beginda Pakpahan, Ph.D. Dr. Abdul Kadir Ali Andrea AR Azzqy Sarilani Wirawan Aisa Kusumasumantri Bonardo Maulana Mahandis Yoanata Djaka Susila Retno Hemawati Kevindra Soemantri Rengganis Parahita Yanuardi Syukur • IFSR 2019 is an initiative of Negeri Rempah Foundation with the support of The Coordinating Ministry for Maritime Affairs of the Republic of Indonesia. • #ifs#ifsr2019 #ifsr #internationalforum #foruminternasional #jalurrempah #negerirempah #rempahrempah #rempahnusantara #spi#spiceroutea> #spiceroute #mar#maritim> #maritimeculture #bud#budayatim #budaya #maritim #worldheritage #worldcommonheritage
47 1
Data-data arkeologis dan antropologis yang didapat semasa pameran yang pernah diadakan oleh Negeri Rempah Foundation beserta dengan berbagai pakar-pakar, Jalur Rempah (2015) di Museum Nasional diolah kembali, lalu dibukukan menjadi "Kisah Negeri-Negeri di Bawah Angin". • Buku ini membahas berbagai lini masa terkait Jalur Rempah, mulai dari masa Barus, masa kerajaan, Papua, hingga masa kolonial. Buku ini diakhiri dengan 'Menjadi Indonesia'. Jalestiva Jayamahe menjadi sebuah ajakan untuk kembali memandang ke lautan. • Buku ini juga dilengkapi dengan berbagai foto dan ilustrasi visual yang menarik, sehingga diharapkan dapat menjadi bahan edukasi yang menarik bagi masyarakat. • Dalam acara book launching "Kisah Negeri-Negeri di Bawah Angin", dihadiri oleh tim penyusun buku, yaitu Yanuardi Syukur, Bram Kushardjanto, Dewi Kumoratih, Dian Parmantia, Irfan Nugraha, Muthia Zulfa, Prisinta Wanastri, dan Retno Hemawati. • IFSR 2019 is an initiative of Negeri Rempah Foundation with the support of The Coordinating Ministry for Maritime Affairs of the Republic of Indonesia. • #ifs#ifsr #ifsr #internationalforum #foruminternasional #jalurrempah #negerirempah #rempahrempah #rempahnusantara #spi#spicerouteid #spiceroute #mar#maritime #maritimeculture #bud#budayatim #budaya #maritim #worldheritage #worldcommonheritage
65 9
Mengenal rempah Nusantara dapat dilakukan dengan cara yang mengasyikan. Melalui Spice Challenge pada IFSR 2019 lalu misalkan, peserta berkeliling Museum Nasional sembari mengabadikan foto salah satu artefak bertemakan rempah, yang kemudian diunggah ke media sosial. Melalui kegiatan sederhana ini, kita dapat menebar pesan positif terkait dengan keberlangsungan rempah. • Di stand Belanga waktu lalu, peserta ditanya mengenai 10 dari 300 lebih jenis sambal yang Indonesia punya. Sungguh menunjukkan keragaman budaya kuliner kita. • Di sisi lain, terdapat Pasar Rempah yang menjadi salah satu program unggulan Yayasan Negeri Rempah. Di sini, berbagai komunitas menjual produk bertemakan rempah, mulai dari kudapan, buku, hingga memorabilia. Pasar Rempah ini menjadi sarana pengenalan sekaligus merayakan keragaman rempah kita. • Kami mengucapkan terima kasih kepada partisipan Pasar Rempah, mulai dari Javara, Kopithink, Palem Mustika, Pepper Secret, Haris Kitchen, SAE, Sambal Kecombrang Mbah Uti, Roa Badonci, Komunitas Bambu, Periplus, dan Antique Maps Indonesia yang telah meluangkan waktunya untuk menjajakan berbagai produk bertemakan rempah di IFSR 2019. • IFSR 2019 is an initiative of Negeri Rempah Foundation with the support of The Coordinating Ministry for Maritime Affairs of the Republic of Indonesia. • #ifs#ifsr #ifsr #internationalforum #foruminternasional #jalurrempah #negerirempah #rempahrempah #rempahnusantara #spi#spicerouteid #spiceroute #mar#maritime #maritimeculture #bud#budayatim #budaya #maritim #worldheritage #worldcommonheritage
21 0
Yayasan Negeri Rempah sejatinya merupakan wadah bagi masyarakat dan komunitas untuk saling menggali nilai-nilai ke-Indonesia-an. Di sini, kami berbaur dengan berbagai lintas usia, budaya, bahkan kontinen untuk mempelajari ilmu-ilmu yang baru. • IFSR 2019 ini disambut dengan meriah oleh berbagai kalangan, mulai dari akademisi hingga masyarakat awam. Antusiasme masyarakat ini menjadi sebagai pertanda positif bahwa acara yang edukatif dan dikemas dengan berbagai pendekatan amatlah dinanti-nantikan. Kedekatan dan relasi pun terjalin antar sesama komunitas dan badan pemerintah. Semua saling bersatu, menyatakan bahwa Jalur Rempah adalah milik kita, bagian dari memori kolektif bangsa Indonesia. • IFSR 2019 is an initiative of Negeri Rempah Foundation with the support of The Coordinating Ministry for Maritime Affairs of the Republic of Indonesia. • #ifs#ifsr #ifsr #internationalforum #foruminternasional #jalurrempah #negerirempah #rempahrempah #rempahnusantara #spi#spiceroutea> #spiceroute #mar#maritime #maritimeculture #bud#budayamaritim #budaya #maritim #worldheritage #worldcommonheritage
38 0
Dalam mini exhibition pada acara IFSR 2019 yang berlangsung dari 19-24 Maret lalu, terdapat 4 lini masa rempah yang disajikan dan dibahas, mulai dari Bandar Nusantara, Banua Rempah, Tapak Peradaban, hingga Samudera Aroma dan Rasa. • Melalui mini exhibition ini, kita dapat mempelajari berbagai hal mengenai rempah, mulai dari jenis-jenis rempah, penggunaan rempah, hingga berbagai peninggalan arkeologis dan literatur yang berkaitan dengan rempah. Dengan ini, diharapkan wawasan mengenai rempah Nusantara dapat bertambah, serta dapat meningkatkan memori kolektif kita sebagai bangsa bahari dengan rempah-rempah sebagai komoditas yang utama. • Acara ini tak akan berjalan dengan sempurna tanpa dukungan dari Sahabat Rempah. Terima kasih kami ucapkan kepada Dewan Atsiri Indonesia, Indesso, Javara, Seameo-Biotrop, Museum Nasional, Balai Arkeologi Jawa Barat, Rumah Peradaban, Museum Nasional Sejarah Alam Indonesia, Aqua, Almond Zucchini, dan Kebun Raya Lipi Purwodadi. • IFSR 2019 is an initiative of Negeri Rempah Foundation with the support of The Coordinating Ministry for Maritime Affairs of the Republic of Indonesia. • #ifs#ifsr #ifsr #internationalforum #foruminternasional #jalurrempah #negerirempah #rempahrempah #rempahnusantara #spi#spicerouteid #spiceroute #mar#maritime #maritimeculture #bud#budayatim #budaya #maritim #worldheritage #worldcommonheritage
52 1
Melalui kumpul komunitas, kami terus membuka koneksi dengan jaringan masyarakat yang baru, serta membuka peluang kerja sama dengan berbagai pihak. IFSR diharapkan menjadi 'tempat kumpul' agar setiap perwakilan komunitas yang tersebar di seluruh Indonesia memiliki persepsi yang sama dalam menjaga Jalur Rempah sebagai warisan Nusantara. Hal ini disampaikan oleh Bram Kushardjanto (Yayasan Negeri Rempah & Jaringan Masyarakat Negeri Rempah) dalam IFSR 2019. • Melalui sharing session ini, perwakilan komunitas dari Ternate Heritage Society (Maulana Ibrahim), Hysteria Semarang (Akhmad Khairudin), dan Sahabat Cagar Budaya Palembang (Robby Sunata) ikut bergabung menyuarakan berbagai hal terkait dengan apa yang sudah dilakukan di komunitasnya masing-masing dalam menjaga eksistensi terhadap rempah Nusantara. Melalui acara ini, diharapkan setiap orang yang hadir juga dapat mengaplikasikan nilai-nilai positif yang sudah didapat dari IFSR untuk diterapkan di wilayahnya masing-masing. • IFSR 2019 is an initiative of Negeri Rempah Foundation with the support of The Coordinating Ministry for Maritime Affairs of the Republic of Indonesia. • #ifs#ifsr #ifsr #internationalforum #foruminternasional #jalurrempah #negerirempah #rempahrempah #rempahnusantara #spi#spicerouteid #spiceroute #mar#maritime #maritimeculture #bud#budayatim #budaya #maritim #worldheritage #worldcommonheritage
38 1
Bram Kushardjanto memulai perbincangan ini dengan menceritakan berbagai kisah menarik terkait dengan program jalan-jalan jelajah budaya Gelar yang tak hanya sekadar bepergian dan foto-foto untuk kepentingan pribadi, melainkan juga untuk mempelajari serta mengenal tradisi dan budaya Indonesia. Sebagian dari kontribusi peserta wisata juga dipergunakan untuk keberlangsungan seni budaya dan tradisi destinasi wisata yang dikunjungi. Tak heran bila Bram dapat menjalin hubungan baik dengan berbagai lintas komunitas. • Begitu pula dengan Harry Nazarudin. Ia berhasil merekam berbagai perjalanan kulinernya sembari berpetualang di Jalan Pantura. Berbagai kuliner unik berhasil ia cicipi, mulai dari sambal belut, gudeg, gempol pleret, bistik lidah, hingga sate kere yang terbuat dari tempe gembus. Ia menekankan bahwa sebuah destinasi wisata harus ditunjang dengan infrastruktur yang memadai. Paket wisata yang menarik juga dapat dibuat untuk mempromosikan tempat yang bahkan terpencil sekalipun. Menurut Harry, wisata mesti dapat dibeli dan dinikmati. • Hal serupa juga diungkapkan Dr. Jajang Gunawijaya. Baginya, bangsa yang memiliki peradaban tinggi dalam bidang kulinari sudah seharusnya menjadi tujuan wisata. Produk kuliner kita mudah untuk diterima oleh seluruh lapisan masyarakat karena variatif dan banyak menggunakan rempah di dalamnya. Dalam hal kuliner, Indonesia berjaya! • Dalam Sharing Sessions 6 bertajuk 'Jalan-Jalan dan Makan-Makan', dihadiri oleh Bram Kushardjanto dari Yayasan Negeri Rempah, Dr. Jajang Gunawijaya, Harry Nazarudin, dan Rengganis Parahita. • IFSR 2019 is an initiative of Negeri Rempah Foundation with the support of The Coordinating Ministry for Maritime Affairs of the Republic of Indonesia. • #ifs#ifsr #ifsr #internationalforum #foruminternasional #jalurrempah #negerirempah #rempahrempah #rempahnusantara #spi#spicerouteid #spiceroute #mar#maritime #maritimeculture #bud#budayatim #budaya #maritim #worldheritage #worldcommonheritage
38 0