Değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederiz👨🏼‍🍳 ................................................... Detaylı bilgi için 👉🏼@successblackdergi #Repost @ana@anadoluguru (@get_repost) ・・・ Sevgili Guru'lar; sektörün yeni parlayan yıldızı, Lüks Yaşam ve Magazin dergisi, Success Black Magazine & Luxury 'de, Aralık ayında da, Türkiye'nin dört bir köşesinde yer alan nadide lezzet ustalarını ve mekanlarını bulup, yemeklerin eşsiz tadını, mekanların muhteşem güzelliklerini sizlerle paylaşıyoruz. @anadoluguru @successblackdergi @tarihimerkezlokantasi #anadoluguru #successblackdergi #guru #gurufood #gurudrink #gou#gourment #gourmet #gourme #food #successblackmagazineluxury #tarihimerkezlokantasi #merkezlokantasi #demetevler #yda #ankara #ydaavenue #merkezlokantasiyda
108 2
Sevgili Guru'lar; sektörün yeni parlayan yıldızı, Lüks Yaşam ve Magazin dergisi, Success Black Magazine & Luxury 'de, Aralık ayında da, Türkiye'nin dört bir köşesinde yer alan nadide lezzet ustalarını ve mekanlarını bulup, yemeklerin eşsiz tadını, mekanların muhteşem güzelliklerini sizlerle paylaşıyoruz. @anadoluguru @successblackdergi @tarihimerkezlokantasi #anadoluguru #successblackdergi #guru #gurufood #gurudrink #gou#gourment #gourmet #gourme #food #successblackmagazineluxury #tarihimerkezlokantasi #merkezlokantasi #demetevler #yda #ankara #ydaavenue #merkezlokantasiyda
986 12
#Repost @ana@anadoluguru (@get_repost) ・・・ Uluçınar Fırın, Cafe, Pastane, Restoran - Bostancık - Siteler - Ankara Geçtiğimiz hafta sonu sevgili dostlarımız; @par@parttimehedonist , @lez@lezzete_zoomlayan_adam , @bogazisi , @serkanince_ , @gurmebaba ve bendeniz @anadoluguru olarak sevgili @ulucinarfirin ‘ın misafiri olduk. O kadar çok yedik ki, etkinliğin adı neredeyse ( @parttimehedonist ve @lezzete_zoomlayan_adam ‘ın tabiriyle ) “Ölüme Koşan Adamlar” etkinliği olacaktı 😅🏃🏻‍♂️. Yemekler, tatlılar, içecekler birbiri ardına geldi. İşin açıkcası yemekler konusunda şaşırtıcı bir etki bıraktı. Metin Chef tüm hünerlerini sergilemiş. Combo Fajita (et ve tavuk karışık) geldi. Bence lezzet ve gördel olarak ayrı olmalıydı. Tatlar birbirine karıştığı için pek keyif almadım. Ayrı denenebilir. Pizza çok başarılı. Yarı zamanlı elle açılmış sayılır, hamur ince ve lezzetli. Karışık Pide ise efsane. İçerik bol, hamur yumuşak, pişirme enfes, içindekiler harkulade. Favorim bu oldu. Pastalarda özellikle kekli kısımlara biraz daha dikkatli olmakta fayda var. Kıvamları bir tık daha yumuşak olmalı. Kremaları ise başarılı. Şerbetli tatlılardan baklava ve fıstık sarma oldukça iyi. Mekan 7 katlı. Her biri bir dünya işle meşgul, tam bir kombine tesis. En alt ili katta ekmek ve diğer ürünleri üretim kısmı var. Günlük 30.000 adet ekmek üretiyorlar. Giriş ve üstü günlük misafirlerini ağırlamakta için. Onun üstü yönetim. Onun üstü ise 2 katlı organizasyon ve düğün, nişan için kullanılan geniş, ferah salonlar. Bulundukları bölge için gerçekten de lüks, leziz bir mekan. Fiyat performans bu anlamda başarılı. #anadoluguru #guru #gurufood #gurudrink #ulu #cinar #ulucinar #ulucinarfirin #ulucinarkonagi #uluçınar #uluçınarfırın #siteler #bostancik #ankara #pastane #bistro #cafe #pattisserie #firin
33 1
Uluçınar Fırın, Cafe, Pastane, Restoran - Bostancık - Siteler - Ankara Geçtiğimiz hafta sonu sevgili dostlarımız; @par@parttimehedonist , @lez@lezzete_zoomlayan_adam , @bogazisi , @serkanince_ , @gurmebaba ve bendeniz @anadoluguru olarak sevgili @ulucinarfirin ‘ın misafiri olduk. O kadar çok yedik ki, etkinliğin adı neredeyse ( @parttimehedonist ve @lezzete_zoomlayan_adam ‘ın tabiriyle ) “Ölüme Koşan Adamlar” etkinliği olacaktı 😅🏃🏻‍♂️. Yemekler, tatlılar, içecekler birbiri ardına geldi. İşin açıkcası yemekler konusunda şaşırtıcı bir etki bıraktı. Metin Chef tüm hünerlerini sergilemiş. Combo Fajita (et ve tavuk karışık) geldi. Bence lezzet ve gördel olarak ayrı olmalıydı. Tatlar birbirine karıştığı için pek keyif almadım. Ayrı denenebilir. Pizza çok başarılı. Yarı zamanlı elle açılmış sayılır, hamur ince ve lezzetli. Karışık Pide ise efsane. İçerik bol, hamur yumuşak, pişirme enfes, içindekiler harkulade. Favorim bu oldu. Pastalarda özellikle kekli kısımlara biraz daha dikkatli olmakta fayda var. Kıvamları bir tık daha yumuşak olmalı. Kremaları ise başarılı. Şerbetli tatlılardan baklava ve fıstık sarma oldukça iyi. Mekan 7 katlı. Her biri bir dünya işle meşgul, tam bir kombine tesis. En alt ili katta ekmek ve diğer ürünleri üretim kısmı var. Günlük 30.000 adet ekmek üretiyorlar. Giriş ve üstü günlük misafirlerini ağırlamakta için. Onun üstü yönetim. Onun üstü ise 2 katlı organizasyon ve düğün, nişan için kullanılan geniş, ferah salonlar. Bulundukları bölge için gerçekten de lüks, leziz bir mekan. Fiyat performans bu anlamda başarılı. #anadoluguru #guru #gurufood #gurudrink #ulu #cinar #ulucinar #ulucinarfirin #ulucinarkonagi #uluçınar #uluçınarfırın #siteler #bostancik #ankara #pastane #bistro #cafe #pattisserie #firin
1k 16
.... SushiCo Çayyolu ve SushiCo Via Flat Restoranın işletmecileri, marka kalite ve beğenisini artırmak adına; yemeklerde gelenekselliği korurken, aynı zamanda Türk damak tadı ve zevkine göre uyarlanmış zengin bir menü çeşidi ile misafirlerinin beğenisine sunuyorlar. Uzakdoğu’nun 3 büyük mutfağı olan; Çin, Japon ve Tai Mutfaklarından örnekler burada sergileniyor. Bu mutfaklar geniş bir menüye sahip. Uzakdoğu’lu şeflerin hazırladığı spesiyaller arasında; Uzakdoğu'ya özgü çorbalar, özel SushiRoll’lar, Zencefil Soslu Çıtır Tavuk, Kuşkonmazlı Dana Eti, Kızarmış Pekin Ördeği, Teriyaki Soslu Somon ve Kızartılmış Dondurma gibi bir çok lezzeti saymak mümkün. İşlerini nasıl ciddiye aldıklarını; Çin yemekleri için kullanılan pirincin Çin'den gelmesinden, Sushi'ler için kullanılan pirincin Japonya'dan gelmesinden anlayabilirsiniz. Tabi Uzakdoğu denilince akla ilk gelen Sushi oluyor. Ancak mekanda Sushi’ye gelmeden önce; daha bir çok şaşırtıcı lezzeti bulmak veya Türk damak tadına uygun uyarlandığını görmek mümkün. Mesela, Çin yemekleri Türk damak tadına göre uyarlanmış şekilde, yağsız dana eti terbiye edilerek, çok yumuşak bir lezzete dönüştürülmüş. Gelelim Sushi’ye. Sushi'ler hakkında bilinen en büyük yanılgı, sadece “Çiğ Balık”tan yapıldığı yanılgısıdır. Halbuki burada pişmiş Sushi'ler veya sebze ağırlıklı içerikler bulmak mümkün. Bugüne kadar denediklerimiz arasında; Karides Cipsi, Ördek Bun (Özel Çin Ekmeğinde Acılı Ördek), Baby Kalamar Tempura, Çin Böreği, Çıtır Çin Mantısı, Buharda Çin Mantısı, Çıtır Levrek, Dana Etli Gyoza, Karidesli Gyoza, Çıtır Pane Somon, Ponzu Soslu Somon Carpaccio, Acılı Ekşili Çorba, Sebzeli ve Tavuklu Noddle Çorba, Tatlı Ekşi Soslu Tavuk, Mançuryan Usulü Tavuk, Zencefil Soslu Çıtır Tavuk Acılı, Sarımsak Soslu Dana Eti, İstiridye Soslu Dana Eti, Thai Usulü Fesleğen ve Chili Soslu Bonfile Acılı, Кızarmış Pekin Ördeği (Yarım), Kızarmış Pekin Ördeği (Çeyrek)...(devamı ve daha fazlası bu ayki {Kasım} Success Black dergisinde)...
1k 8