Funciones del potasio en el cuerpo humano *Esencial para el correcto crecimiento del organismo. *Forma parte de los huesos. *Participa en el equilibrio osmótico: concentración de sustancias dentro y fuera de las células. *Interviene en la producción de proteínas a partir de sus componentes principales que son los aminoácidos. *Interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono. *Colabora en la permeabilidad de las membranas. *Es fundamental para la síntesis de los músculos. *Participa en reacciones químicas. *Interviene en la transmisión nerviosa. *Participa en la contracción muscular. #medicina #salud #nutricion #alimentacion #curiosidades #alimentos #datocurioso #informacion #nota #comidasaludable #cuerposanoyactivo #comersano #potasio #lentejas #cambur #guayaba #durazno #fresas #lechuga #aguacate
14 0
1- Consumir un huevo al día aporta las mismas calorías que una fruta mediana (75 calorías). Es excelente para incluirlo en dietas para bajar de peso porque produce sensación de saciedad. 2- Contiene grasas saludables, como omega 3 y ácido oleico (mono y poliinsaturadas). Estas grasas son de digestión sencilla y buenas para el organismo. También contiene fosfolípidos y lecitina. 3- En la yema se concentran múltiples minerales como el hierro, fósforo, potasio, magnesio, zinc y selenio; estos últimos actúan como antioxidantes. De igual manera, la yema es fuente de vitaminas como B12, A, D y E, entre muchas otras esenciales para el buen funcionamiento del sistema inmune; nos aporta ácido fólico y colina, importantes para las mujeres embarazadas porque contribuyen a formar el sistema nervioso del feto. 4- Un huevo completo contiene carotenoides, que ayudan a prevenir la degeneración de la mácula del ojo, evitando la ceguera y otras enfermedades oculares, como las cataratas. Su alto contenido de antioxidante como luteína y zeaxantina, ayudan a reconstruir las células de la retina. 5- Comer huevo aporta todos los aminoácidos que el organismo no produce por sí mismo, sino que obtiene con la alimentación. El huevo es un alimento de proteína con alto valor biológico; es ideal para ser consumido por alérgicos a la lactosa, celíacos o diabéticos porque no tiene gluten, carbohidratos, ni lactosa. 6- Un solo huevo proporciona casi siete gramos de proteína, el 10% de las que se necesitan diariamente. Esto lo posiciona como el alimento con mayor valor biológico, después de la leche materna; el consumo de huevos es esencial para una buena nutrición. #medicina #salud #nutricion #alimentacion #curiosidades #beneficios #huevo #datocurioso #informacion #nota #cuerposanoyactivo #alimentarsebien #mujeresembarazadas #saludocular
14 0