🍷📒📕📝 Heb je binnenkort ook SDEN2 of -3 examen...? 🍷👁👃👄 Ik startte les 7 van de wijncursus Wijnbrevet van het Wijninstituut gisteren zoals altijd met een blindproefwijn. Dat doen we vanaf les 3. Zo kunnen de cursisten zich beter voorbereiden op het SDEN3-examen dat ze in juni gaan doen. Nog niet iedereen had goed geraden dat dit de Rías Baixas albariño van Paco & Lola is. Maar in de laatste les die gisteren volgde, hadden alle cursisten de blindproefwijn (chenin blanc uit Stellenbosch) goed. Ik heb er vertrouwen in! Meer weten = meer genieten. Tip voor als je zelf binnenkort SDEN2 of -3 examen doet: laat je thuis ook eens een wijn blind inschenken! Maak een proefnotitie en probeer uit te vinden waar de wijn vandaan komt en welk druivenras het is. Cool climate of niet? Hoe zit het met zuren, tannines (bij rood), houtgebruik, alcoholpercentage etc.? Geven de aroma’s je al een indicatie over het druivenras? Oude wereld of nieuwe wereld? Oefenen helpt je straks bij het examen. Ik zeg alvast: succes! 👍 #wijn #wijncursus #wijncursus🍷 #wijninstituut @het.wijninstituut #wijneducatie #wijninformatie #wijnopleiding #wijnproeven #blindproeven #blindproeverij #meerweten #meerwetenismeergenieten #wijnexamen #SDEN2 #sden2wijnexamen #sden3 #sden3🍷 #sden3wijnexamen #wijnoorkonde #wijnoorkonde🍷 #wijnbrevet #wijnbrevet🍷
16 1
Staat er werkelijk braille op alle etiketten van Michel Chapoutier? Het antwoord is ja. Chapoutier is goed bevriend met de blinde Franse muzikant Gilbert Montagnin. Toen laatstgenoemde vertelde dat hij zich niet prettig voelde bij het uitzoeken van wijn en dat hij altijd afhankelijk was van de hulp van anderen besloot Chapoutier in te grijpen. Vanaf dan staat op ieder etiket in braille het appellation, de naam van de wijn, het jaartal en of het een rode of witte wijn betreft. Geen blindproeverijen meer voor Gilbert Montagnin! #vergist #wijn #wine #michelchapoutier #chapoutier #chapoutierwine #rhone #france #frankrijk #wijnproeverij #blindproeverij #rodewijn #wittewijn #crozeshermitage
57 3
Als ge nie weet wa doen morgen... vanaf 16h aan de maple voor #dagvdbierconsument2017 #zythos #blindproeverij
2 0
24 Mei 1976. Een dag die later de boeken in zal gaan als 'The Judgement of Paris', is 's werelds meest schokkende wijnproeverij ooit. Blind werden top witte Bourgognes en Bordeauxs samen met (tot dan toe) onbekende wijnen uit Californië gedronken. 1 keer raden wie er won! Chateau Montelena uit Napa Valley. Vanavond doen we 'm over. Nieuwe wereld vs. Oude wereld chardonnay. En wat ben ik benieuwd hoe mijn @jordan_wines 'Nine Yards 2014' uit de strijd komt. #vergist #blindproeverij #wij#wijnproeverij #jordanwinery #stellenbosch #southafrica #wine #wijn #atelierduvin #judgmentofparis #1976 #bourgogne #bordeaux #oldworldwine #newworldwine
59 0
‪Spannende #blindproeverij georganiseerd door 2 leden van onze #proefclub: 10 glazen which is which.‬ ‪Eerst alleen beoordelen op kleur- en geur, daarna #proeven en tenslotte de keuze uit de verschillende types sherry, vermouth, madeira, marsala en port.‬ ‪10 out of 10 is toch niet slecht. Ik mag blijven 😉‬. #winelovers #winetasting #tasting #masterchef #chefsofinstagram
32 0
Deze handgehaakte flessenhoezen worden door één van onze klanten gebruikt voor blindproeverijen. Het mooie ervan is dat ze geschikt zijn voor zowel een wijn- als een champagnefles! Doe maar stijlvol! #santé #proost #cheers #wijn #champagne #wijnproeverij #wijnproeven #wijnliefhebbers #stijlvol #blindproeverij #flessenwerk
21 2
Wist je dat we ook tailormade items maken. Deze lading champagnehoezen met logo is inmiddels onderweg naar het Nederlands Gilde van Sommeliers voor hun 'blinde' proeverijen. #relatiegeschenk #wijnpoeverij #blindproeverij #winetasting #custommade #handmade #hopemade #albania
27 2