Erdbeerzeit🍓 Ich liebe Erdbeeren und da die Saison dafür so kurz ist, gibts die jetzt ganz oft bei uns😍. Genießt die Sonne und den freien Tag! #erdbeeren #strawberries #foodblogger #foodblogliebe #lecker #yummy #dasgeniesserglück
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●Fazzoletti di mozzarella • bresaola rucola grana • speck gorgonzola noci #foodporn #foodlife #foods #foo#foodblogger #foodblogger #instafood #instagood #caseificiogiagnotti
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#Repost @teresa_1407 with @get_repost ・・・ Hamburger di patate, spinaci, e provola , morbidose, da cuocere in padella Hamburger di patate e spinaci 350g patate sbucciate io cotte al vapore 90g spinaci pesati dopo cotti e strizzati 3 cucchiai di parmigiano 80g provola bianca a cubetti piccoli 1 uovo 1 fettina di prosciutto cotto tritata finemente 1 piccola cipolla fresca Olio e sale In una ciotola schiacciare bene le patate bollite e lasciatele raffreddare. Aggiungete la provola, il parmigiano, l’uovo ed il prosciutto cotto; aggiustate di sale. In un padellino versate olio sul fondo e la cipollina tritata finemente. Lasciatela appassire ed aggiungete gli spinaci tagliuzzati. Fate cuocere a fuoco basso una decina di minuti. Lasciate raffreddare ed unite alle patate schiacciate. Impastate bene e poi formate le hamburger, panatele nel pangrattato e cuocetele in padella con un filo d’olio (più o meno 5 minuti per lato). Coprite con un coperchio durante la cottura. N.B. Se l’impasto risultasse troppo morbido per colpa delle patate che assorbono troppa acqua, aggiungete poco pangrattato se serve,modellare le hamburger alte almeno 1cm.
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