#早稲田 #早稲田グルメ #町中華 #ラーメン #老舗 #中華と洋食 の#メルシー で#もやしそば #420円 。大事なことなのでもう一度書いておきます。420円! 一番高いメニューは#五目そば の#660円 って…。ゆで卵は半分じゃなくてスライスだけど、もやしはたっぷり。スープも#美味しかった (最近は担々麺と蘭州ラーメン中心なので新鮮^_^;)#好吃
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2019年2月21日に、テレビ東京の「カンブリア宮殿」で、マルコメが放送されると知り、予約をしたものの、流れで見てしまいました〜🙂まずは、マルコメが創業100年を超えた老舗メーカーとは知りませんでした💦創業は1854年で、165年も続いています🏯 でも、守りではなく、味噌の常識を次々に破る攻めの姿勢🤺に感動しました👍 以前は樽詰めした味噌を問屋に卸し、その樽を回収と修理をして、大変手間がかかっていたそうです😲それを先代の社長が、回収不要の段ボールに変えたところ、問屋からの注文が全国から入る様になりました👍 その後も、容器を次々と開発して、他社が追随する中、今では定番となっている四角い容器を開発するに至りました🙂 とりわけ、「だし入りみそ」の開発秘話が意外で面白いかったです🤣 ある日、マルコメの味噌で味噌汁を作ったら美味しくなかったという投書📮がお客様から届き、そのお客様へ問い合わせたところ、出汁は取っておらず、直に味噌を入れたことが分かりました‼️ま、まさかですよね💦 それを知った今の社長が「だし入りみそ」を社内で提案したところ、8割が反対でした🙅‍♀️なぜ反対したかといえば、出汁を味噌メーカーが入れてしまうと、誤魔化して味噌を作っていると消費者には映る、というものでした😨出汁を入れた味噌は当時タブーとされていたのです🆖 反対を押し切って、販売したところ、飛ぶ様に売れたそうです。営業要らずの商品と言ってました。売れ行きを見て、社長が全商品をだし入りに変えたという徹底ぶりも冴えてます✨ 大ヒット中の「糀甘酒」も、ブームになる以前から開発していたと知りました。てっきりブームに乗っかってるだけかと思ってたら、発売開始は2014年3月でした😲 そうそう全く知りませんでしたが、「コナミソ」という粉末状の味噌も世に出ているそうです😲アイデア💡が斬新ですよね💕 #マルコメ #老舗 #地方メーカー #青木時男 #だし入りみそ #だし入り味噌 #料亭の味 #液みそ #糀甘酒 #飲む点滴 #テレビ東京 #カンブリア宮殿
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鰻屋さんの茶碗蒸し‼️ #鰻#渋谷#茶碗蒸し#老舗
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京都人でさえ知らない!五条レトロエリアを着物で巡るディープな『路地裏さんぽツアー』好評につきプラン通年化決定! 京都着物レンタル夢館の京都検定1級取得スタッフがおすすめする五条レトロエリアを巡る散歩ツアーの決定版!京都着物レンタル夢館(ゆめやかた)が、2018年に期間限定で企画した「五条路地裏さんぽツアー」が、好評につき通年化されることが決定しました【2019年2月予約開始】。同さんぽツアーは、地元民でさえその存在や魅力に気付いていない旧花街だったエリアを着物で巡る散歩ツアーコースです。 . 他にもインスタでは載せきれない最新記事が続々登場!新店舗、新商品、イベント、最高のグルメ情報を日々満載で更新中です! 沿線グルメ番外詳しくは http://ensen-gourmet.com へGo! #京都 #kyoto #五条 #老舗 #レトロ #着物 #kimono #路地裏散歩ツアー #rental #tour #trip #cafe #カフェ #ショップ #期間限定 #pho#photo #記念日 #沿線グルメ #デート #photo #studio #写真撮影 #女子会 #ママ会 #dinner #Bar #散策 #restaurant #Japan
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