おかげさまで大反響🎉  一昨日に投稿させていただきました Cha Cha Cha店長候補募集に 関しまして 実に多数のお問合せをいただき 感激と共に正直驚いてます😵  indeedにお願いすることなく 終わりそうです😅👍  改めてフードトラック業界への 注目度の高さを再認識しました👍  実際に私が始めた2年前と 比較しても 関西でも東京でも 新規参入のクルマが増えました🎉  しかし辞めていくクルマが 多いことも事実です😢💦  実際は大変な業界でもあります💦  実店舗を運営されながら 移動販売にも取り組まれて いるお店とか✨  弊社のように 業務の一環として 移動販売に取り組んでいるお店は  要は他の仕事もあるので 業務バランスを見ながら 移動販売にも取り組めるのですが  移動販売のみで 勝負しているお店は  覚悟を持って 明確な事業計画に沿って 展開されているプロのお店も 多いのですが  挫折されるお店も多いです😢💦  私の実体験ですが フードトラック1台の コンスタントな月商は 200万が限界でした💦  もちろん夏場の大型イベントでは 一日で100万以上を売り上げる こともありますが💞  台風で中止とか😱💦 冬場はイベントも少なかったり💦  通年で考えると 毎月のアベレージで月商200万 年商で考えると2000万程度が 現実的なフードトラックの ビジネスキャパです💦  もちろんスタッフを増やしたり 出店場所やメニューを精査し これ以上の成果を コンスタントに出されてる お店も稀にありますが👍  もしクルマ1台で 年商3000万を狙うなら 2台目を導入するほうが 賢明と私は考えます✨  ここで大事なのは 年商2000万あっても 原材料費やクルマ等の設備償却💦 保険に税金に経費にと💦  荒っぽく見積もっても 売上の半分の1000万が 残ったらいいほうです💦  これをもし夫婦二人でやるなら 一人当たりの年収は500万です💦  正直年収500万の仕事なら 他にもいくらでも方法はあります👍  暑い😵寒い😨台風🌬豪雨💨 現場は年中過酷です😱💦  その厳しさを踏まえた上で でもこの仕事には 無限の可能性とチャンスと 社会のお役に立てる食の役割と  そして多くの皆様の笑顔に会える やり甲斐溢れるお仕事でも あります😊💞  ただ当たり前のことだけしてたら 当たり前の結果しか生まれません💦  お金儲けのためなら 他に仕事は山ほどあります👍  楽しそうだとか 面白そうだとか 気楽そうだとか  それだけの理由では続きません💦 必ず現場に淘汰されます😱💦  私は後8年で このビジネスを年商20億にしたいと 思って取り組んでます🙇‍♂️  それが達成できた時は 弊社は年商100億企業に なってるはずです👍  たぶん・・・😅💦  そこには明確な理念と 事業計画と 100年続くビジネスのために 歴史を逆算して 私が死んでも 理念は生き続けるための ロジックがあります😊  その思いを共有いただくことに 年齢性別や学歴や国籍は 全く関係ありません👍  そんな仲間と 一緒にやっていきたい✨  それが私の本心です🙇‍♂️  面接では厳しいことを 言うかもしれません🙏  今の自分に満足や妥協してるなら 新たな挑戦とか する必要はありません💦  何かを変えるためには 先ずは自分を変えるしか 方法はありません👍  私自身が 罪深い人間ですから 日々自分を変えることに 向き合ってます🙇‍♂️  そこからは逃げません!  今回の  Cha Cha Cha店長候補募集が 誰かの人生のリセットボタンを押す きっかけになれるよう 真摯に頑張ります🙇‍♂️  また真面目に語ってしまいました😅 #移動販売 #キッチンカー #インバウンド #オーガニック #ヴィーガン #グルテンフリー #ハラール #フードダイバーシティ #ムスリム #ベジタリアン #マルシェ #滋賀県 #日本茶 #Foodtruck #Vegetarian #organic #vegan #ChaChaCha #ニューヨーク #N.Y. #アルバイト募集
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. ANNA SUI SPRING 2019のメインビジュアルが本日2/20解禁。 今シーズンのコレクションコンセプトである「Wanderlust(旅への渇望)」から、自由を求め、現実から逃避行する旅のモーメントを描きました。2人が作り出した空想の世界へ迷い込み、現実から解き放たれ、妄想の中を旅し冒険しながら新たな価値観の探求と出会いを楽しむ姿を、このビジュアルで表現しています。 —— Art Direction : @annasui Photographer : @oliviamalone Female Model : @primrosearcher Male Model : Zheng Wardrobe Stylist :Bill Mullen Hair : Jordan Sparkes Make Up : Kabuki Manicure : Eri Handa Prop Designer : Isaiah Weiss Behind the Scene Video: Ray Yoshimoto #annasui #AnnaSuiSpring19 #wanderlust #trip #instagood #love #spring #art #アナスイ #ニューヨーク #2019年春夏 #旅
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