𖡪 ▫︎ ₃₁▾₀₄▾₁₇ ▫︎ 夕方のキッチン 夕飯はコーンスープ いつもと違うコーン缶を買ったら 色が全然違うのね 美味しいと良いんだけど 心配だわ お鍋はキャストアイロンのお鍋 使いやすくてこればっかりだよ 重くて洗うのはちと大変だけどꉂꉂ笑 ̣ ̣ 𖤘 𖤘 ̣ ̣ #ナチュラルアンティーク #暮らし#趣味を楽しむ #雑貨 #古いもの #レトロ #台所 #キッチン #夕方のキッチン #キャストアイロン #DIY #ガラス戸 #発酵グルメポット #ハンドドリッパー #家電 #便利家電
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今日は2人分です。 焼き豚 カニシューマイ きゅうりとグレープトマト🍅のマヨネーズ和え 人参🥕とセロリ八朔ピールのマリネサラダ 自家製ピクルス ごま塩とゆかり #お弁当🍱 #キャストアイロン #自家製焼き豚
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以前からちょっと欲しかったキャストアイロンのお鍋購入。ボディカラーはパステルグリーンで、フタの取っ手は金色のニワトリ😃🐓 置いておくだけでもかわいい色使いです。 同じくキャストアイロンのストウブの鍋でご飯を炊くと、それはそれは美味しいと聞いていたので、いつかはストウブ欲しいと思っていました。でも、ストウブの鍋は小ぶりなサイズでも150ドル以上。夢のアイテムリストでくすぶっておりました。 ところがある日、ふらっと立ち寄ったメイシーズで、この鍋を発見。ストウブよりちょっとお手頃の100ドル…が29ドルでした🤩 ブランドはマーサ・スチュアート。フタの内側に鋲状の突起はないけど、おフランス製でもないけど、初めてのキャストアイロン鍋にはもってこいのお値段。即買い決定。 で、気になるご飯の味は。。。これが本当に美味! ふっくら炊き上がって、次の日にお弁当に持って行っても炊きたてのような風味。水の分量を気持ち多めに入れたお米を、極弱火にかけて30分くらい放っておくだけで炊き上がり。慣れてくると焦げ付きも無く、内側もホーローなので鍋を洗うのも楽々。熱伝導がよく、煮込みやスープも弱火で十分。電気やガス代も節約できます。 キャストアイロン鍋、おすすめです。 . . . #ハワイ #料理 #キャストアイロン #鉄鍋 #マーサスチュアート #hawaii #cooking #castironskillet #marthastewart
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