☆醗酵のだし⁈☆ ・ だしソムリエ認定講師・山本里美です。 ・ いつものだしと、 塩麹と甘酒、いしるを使って料理しました。 ・ 醗酵によってできるうまみはだしと共通❤️ ・ グルタミン酸などがたっぷり含まれています。 ・ ドレッシングは野菜と麹とオイルだけ。 ・ なんちゃってシンガポール風チキンライスは、昆布だしと塩麹を入れて炊きました。 ・ カニのしゃぶしゃぶ風スープは、昆布と鰹節に蟹のうまみが加わって、最高に美味しかったです💕🥰💕 ・ うまみ万歳🙌✨ ・ 日本人に生まれて良かった😊 ・ ・ だしソムリエ1〜3級講座開催中✨ だしソムリエ養成講座の開催予定はプロフィールリンク @dashi_love_go 掲載の公式サイトからお入りください✨ 蕎麦つゆマスター講座も募集中✨ ・ #クッキングラム #クッキングラマー #インスタグラマー #デリスタグラマー #デリスタグラム #おうちごはん #おうちカフェ #おうちcafe #料理好きな人と繋がりたい #器好きな人と繋がりたい #チキン #かに #蟹 #スープ #醗酵 #麹 #塩麹 #甘酒 #うまみ #グルタミン酸 #だし #だしソムリエ #だしソムリエStyle #蕎麦つゆマスター講座
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干し芋はそのままでも もちろん美味しいですが、サッと焼いてバターをのせるとまた格別🥰干し芋は筋肉にいいらしい👍🏽なんて聞くと、食べ過ぎても何だか安心してしまいますが、やっぱバターはダメ👎ですよね〜。 #さつまいも#干し芋#乾燥いも #茨城#ひたちなか#おうちおやつ#益子焼 #バター#筋肉#スイーツ#紅はるか #おうちカフェ
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Park Jihoon🐾 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀❥ Fandom adını nasıl buldunuz? Ve söz son düzen değiştirişim dnbskdwg
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