Pakmaya Mutfağın Yıldızı @mutfaginyildizi
1k Posts
104k Followers
71 Following
Birbirinden lezzetli tariflerimiz için facebook.com/mutfaginyildizi adresinden de bizi takip edebilirsiniz!
1k Posts
104k Followers
71 Following
Birbirinden lezzetli tariflerimiz için facebook.com/mutfaginyildizi adresinden de bizi takip edebilirsiniz!
Pesto sos ve cevizin muhteşem uyumunu sofralarınıza taşıyan bu enfes lezzete bayılacaksınız. 😋 Pesto Soslu Cevizli Örgü Poğaça tarifimiz videomuzda! #MutfağınYıldızı #pakmaya #örgüpoğaça #pestosos #fesleğen #ceviz #poğaça
150 1
Bu hafta Mutfağın Yıldızı Kanelbullar (Tarçınlı İsveç Çöreği) tarifi ile @esraylamutfaga41 oldu! Siz de Pakmaya ürünlerinden birini kullanarak yaptığınız lezzetlerin en güzel fotoğrafını ve tarifini #Mut#MutfağınYıldızı etiketiyle profilinizde paylaşın, haftanın yıldızı olma şansını yakalayın. Kanelbullar (Tarçınlı İsveç Çöreği) 📝 Malzemeler 🔺125 gr yumuşak #ter#tereyağı ▫ 🔺3,5 su bardağı ılık #süt ▫ 🔺1 tane #yumurta ▫ 🔺1 tane Pakmaya Yaş Maya veya 1 paket Pakmaya Instant Kuru Maya 🔺2 yemek kaşığı #tozşeker 🔺Aldığı kadar #un  İç malzemesi için; 🔺125 gr #tereyağı ▫ 🔺3 yemek kaşığı #tarçın ▫ 🔺1 su bardağı toz şekeri 🔺Yarım çay bardağı #sıvıyağ▫ ▫ 📌Yapılışı 🔺Yoğurma kabının içine sütü, toz şekeri ve mayayı ekleyip karıştırıyoruz. 5 dk kadar bekletiyoruz. (Mayanın aktifleşmesi için) 🔺Yumurtayı, oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını ve unu ekleyip yoğuruyoruz. ▫ 🔺Ele yapışmayan, yumuşak bir kıvamda olana kadar yoğuruyoruz. Hamuru yarım saat kadar mayalandırıyoruz. 🔺Geniş bir kasenin içine iç malzemeyi ekleyip iyice karıştırıyoruz. 🔺Mayalanan hamuru 2 eşit parçaya bölüyoruz. Tezgaha un serpip, çok ince ve çok kalın olmayacak şekilde açıyoruz. 🔺Üzerine iç malzemenin yarısını sürüp rulo yapıp dilimliyoruz.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralık olacak şekilde diziyoruz. 🔺Hazırladığımız çörekleri tekrar, yarım saat kadar tepside mayalandırıyoruz. 🔺Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. 🔺🔺Diğer kalan hamuru da aynı şekilde yapıyoruz. Bu ölçüden 2 tepsi çörek çıkıyor. Fırından çıkan çöreklerin üzerine,servis edene kadar bir bez örterseniz daha yumuşak olacaktır.  #MutfağınYıldızı #tarif #lezzet #sunum
406 4
Kurabiye kadar pratik ve servis etmesi kolay; puding kadar yumuşak ve lezzetli… 💛 Dışı çıtır, içi yumuşacık pudingli kurabiye tarifi ve püf noktaları için profildeki linki tıklayın. #MutfağınYıldızı #kurabiye #puding #pudinglikurabiye #pratiklezzetler
252 1
Bugün çok tatlı bir gün; Çikolatalı Cupcake Günü! Sizin için bu güne yakışır bir tarifimiz var; Çok Çikolatalı Cupcake Tarifi. Eğer tarifimizi beğendiyseniz yoruma bir ❤️ bırakmayı unutmayın!😊 Tarif için profildeki linki tıklayın.👆🏻 #Mutfağınyıldızı #cupcake #çikolatalıcupcake #kek #cake
723 24
Sofralarınızda çiçekler açtıracak, Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı ile yapılan enfes bir lezzet; Çiçek Poğaça. Tarif videomuzda! #MutfağınYıldızı #poğaça #çiçekpoğaça #poğaçaharcı
196 2
İsterseniz kahvaltı için hazırlayın, isterseniz bu enfes lezzetle çay keyfinizi ikiye katlayın. Pakmaya Ekşi Mayalı Esmer Ekmek Harcı ile yapacağınız Zeytinli ve Biber Soslu Ekmek tarifimiz ile tüm beğenileri toplayın. Zeytinli ve Biber Soslu Ekmek ▫️▫️ ------------------------------ ▫ 📝Malzemeler ▫ 🔺250 gr tam #buğdayunu 🔺Yarım paket Pakmaya Ekşi Mayalı Esmer #EkmekHarcı 🔺2 yemek kaşığı #zey#zeytinı 🔺1 adet #yumurta 🔺200 ml ılık #su 🔺50 gr doğranmış #zeytin 🔺1 tatlı kaşığı hazır #biber sos (ajvar) ▫ 📌Yapılışı ▫ 🔺Unu, Pakmaya Ekşi Mayalı Esmer Ekmek Harcı’nı ve tuzu hamur yoğurma kabında karıştırın. 🔺Ilık suyu ve zeytinyağını ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yaklaşık 10 dakika yoğurun. Hamurun üzerini bir bezle örtün, oda ısısında 30 dakika bekletin. 🔺Dinlendirdiğiniz hamuru tekrar yoğurun. Dilimlenmiş veya doğranmış zeytin ile hazır biber sos ekleyip biraz daha yoğurun. 🔺Hamuru un serpilmiş tezgahın üzerinde yuvarlak ekmek şeklinde formunu tamamlayın. Üzerini örtüp 30 dakika daha dinlendirin. 🔺Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Fırının ısısını 180 dereceye indirin, 20 dakika daha pişirdikten sonra fırından alın.
358 3
Soğuk havalarda içinizi ısıtacak, tadanların tarifini isteyeceği o leziz çorba tarifi burada.🖐️ 🍲 Sarı Mercimekli Bal Kabağı Çorbası ▫️▫️ ------------------------------ ▫ 📝Malzemeler ▫ 🔺300 gr #balkabağı 🔺1 çay bardağı sarı #mercimek 🔺1 adet orta boy #patates 🔺1 adet büyük boy #soğan 🔺2 diş #sarımsak 🔺3 yemek kaşığı #sıvıyağ 🔺1 yemek kaşığı #tereyağı 🔺1 litre et veya #tavuksuyu 🔺Tuz, taze çekilmiş #karabiber, #köri, #zerdeçal 🔺2 yemek kaşığı Pakmaya ŞefKrema ▫ 📌Yapılışı ▫ 🔺Balkabağını ve patatesi küp şeklinde doğrayın. 🔺Soğanı zar şeklinde doğrayıp zeytinyağında karamelize olana dek kavurun. 🔺Zar şeklinde doğranmış sarımsakları, patatesleri ve bal kabaklarını ekleyin. Sürekli karıştırarak 5 dakika boyunca kavurun. 🔺Sarı mercimekleri, sıcak et suyunu ve tuzu ekleyin. Önce yüksek ateşte birkaç taşım kaynatın, sonra ateşi orta seviyeye getirin. Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. 🔺Çorbayı ocaktan alın, blender ile iyice ezin. Tekrar ocağın üzerine alın, yüksek ateşte kaynamaya bırakın. 🔺Çorba kaynayınca tereyağı ile baharatını ilave edin. 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. İsteğe göre Pakmaya ŞefKrema eşliğinde servis yapabilirsiniz.
380 0
Bu hafta Mutfağın Yıldızı Poğaça tarifi ile @funda_ceyhan oldu! Siz de Pakmaya ürünlerinden birini kullanarak yaptığınız lezzetlerin en güzel fotoğrafını ve tarifini  #Mut#MutfağınYıldızıetiketiyle profilinizde paylaşın, haftanın yıldızı olma şansını yakalayın. POĞAÇA ▫ 📝Malzemeler ▫ 🔺1 su bardağı ılık #süt 🔺1 su bardağı ılık #su 🔺2 yemek kaşığı #şeker 🔺Bir paket Pakmaya yaş ya da kuru maya 🔺1 tatlı kaşığı #tuz 🔺1 su bardağı #sıvıyağ 🔺Aldığı kadar #un ▫️ 📌Yapılışı 🔺Yoğurma kabına, önce mayayı ve şekeri alıp üzerine, ılık su ve ılık sütü dökün, karıştırıp 10 dakika kadar mayayı erimeye bırakın. ▫️ 🔺Mayanın eridiğinden emin olduktan sonra sıvı yağ, tuz ve azar azar un ilavesiyle ele yapışmayacak, yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun, hamuru sıkıca sarın ve yarım saat kadar mayalanmaya bırakın. 🔺Hamur mayalandıktan sonra istediğiniz gibi şekillendirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serptikten sonra 175 derece ısıtılmış fırında pişirin. #MutfağınYıldızı #tarif #lezzet #sunum .
707 6