MEG Cheddar Indonesia @megcheddar.id
178 Posts
8k Followers
649 Following
こんにちは Welcome to MEG Cheese World! [Official Account] MEG Cheddar - Produsen Keju No.1 di Jepang, kini hadir di Indonesia It's SILKY, CREAMY, TASTY
178 Posts
8k Followers
649 Following
こんにちは Welcome to MEG Cheese World! [Official Account] MEG Cheddar - Produsen Keju No.1 di Jepang, kini hadir di Indonesia It's SILKY, CREAMY, TASTY
Yuk moms buat resep untuk keluarga dirumah 😊 "Mango and Cheese Mousse" . Bahan-bahan : 🔹Base Sponge - 300 gr Telur - 150 gr Gula pasir - 25 gr Pengembang kue - 100 gr Tepung terigu protein sedang - 20 gr Maizena - 5 gr Baking powder - 50 gr Cokelat bubuk - 50 gr Air - 50 gr Butter (mentega)/minyak goreng - 50 gr Whip cream . 🔹Mango Cheese Mousse - 250 gr MEGcheddar cream cheese - 500 gr Mango puree / syrup - 15 gr Gelatin - 350 gr Whip creamCara . Cara Membuat Sponge: 1. Campurkan telur, gula pasir, dan pengembang kue ke wadah pengocokan, kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang. 2. Di tempat terpisah, campurkan tepung terigu, baking powder, maizena, dan cokelat bubuk, lalu ayak agar tidak menggumpal. Kemudian masukkan perlahan ke adonan dan kocok hingga tercampur rata. 3. Masukkan perlahan campuran air, minyak goreng/butter (mentega) cair dan whip cream. Aduk hingga tercampur rata. 4. Tuangkan di loyang, lalu panggang di dalam oven dengan suhu 175°C , selama kurang lebih 25 menit atau hingga matang. . Cara Membuat Mouse: 1. Kocok MEGcheddar cream cheese dengan mixer hingga lembut. 2. Campurkan mango puree / syrup, kocok hingga tercampur rata. 3. Lelehkan gelatin, kemudian sisihkan. 4. Kocok whip cream hingga 50% mengembang, kemudian campurkan MEGcheddar cream cheese yang sudah dicampur dengan mango puree/ syrup, aduk hingga tercampur rata. 5. Campurkan gelatin ke mousse, aduk hingga tercampur rata. 6. Tuangkan base mousse ke cetakan yang sudah diberikan chocolate sponge. 7. Simpan di lemari pendingin hingga set. 8. Berikan hiasan di atasnya agar terlihat cantik. #resepkue #resepbaking #keju #doyankeju #cheeselovers #pecintakeju #doyanbaking #megkejujepang #happybaking #hobimasak #hobbybaking #baking
183 1
Yuk jangan sampai golput ya teman-teman MEG..gunakan hak pilihmu 😊 Untuk sarapan bergizi, MEG pilihan KEJU terbaik 😙 #pemilu2019 #antigolput #jangangolput #yuknyoblos
78 1
Yuk lengkapi kebutuhan keju mu dengan rangkaian keju dari MEG. Masih bingung beli dimana? Yuk simak postingan yang satu ini yaah 😄 selamat berbelanja 🙏 #megkejujepang #pecintakeju #keju #kejucheddar #cheeselovers #cheesy
171 10
Halo Cheeselovers! silahkan yang mau tanya-tanya seputar produk, keju dan baking bisa comment dibawah sini ya..mimin siap bantu menjawab pertanyaannya 😄🙋 #QnA #tanyajawab #megkejujepang #seputarkeju
114 34
Yuk coba bikin resep yang Ngeju bangeeet. "Double Cheese Roll Cookies" . Bahan : - 125 gr Unsalted Butter - 30 gr Icing Sugar - 150 gr MEGCHEDDAR, parut ( panggang pada suhu 130C selama 30 menit) - 200 gr Terigu Protein Sedang - 2 gr Garam - 3 gr Garlic Powder - 2 gr Paprika Powder - 30 gr Telur - 8 Slice MEG CHEDDAR SLICE . Cara Membuat: 1. Aduk unsalted butter dan icing sugar dengan paddle hingga tercampur rata. 2. Masukkan semua bahan kering dan MEGcheddar yang telah diparut dan dipanggang. 3. Tambahkan telur, aduk rata hingga menjadi adonan. 4. Gilas adonan hingga ketebalan 5mm. Potong dengan ukuran 10x20cm. 5. Letakkan 2 MEGcheddar Slice di bagian tengah. Gulung sehingga membentuk seperti pipa. Bekukan. 6. Potong dengan ketebalan 1cm. Susun di atas loyang anti lengket dan oles dengan kuning telur. 7. Panggang dengan suhu 1500C selama 15-20 menit #resepkue #resepbaking #keju #doyankeju #cheeselovers #pecintakeju #doyanbaking #megkejujepang #happybaking #hobimasak #hobbybaking #baking
265 6
Happy Weekend Cheeselovers ! 😄 Siapa yang suka buang bagian keju luar yang kering karena sudah didiamkan beberapa waktu dalam lemari es setelah dibuka kemasannya? Jangan dibuang ya keju keringnya. Coba deh masukkan ke dalam kaldu buatanmu untuk menambah cita rasa 😊 #megkejujepang
214 18
Ganti cemilanmu dengan Snow Brand Cheddar yang begizi ❄ #megkejujepang
134 12
Cuaca mendung gini paling cocok makan kue yang manis-manis dengan aroma kopi yang bikin rileks 😊☕ "Iris Coffee Cheese Overdoses" . . 🔹 Cheese Overdoses (A) - 300gr MEG cream Cheese - 150gr MEG Cream Sweet - 400gr Whip cream - 100gr Susu uht - 20 gr Gelatin . . 🔹Cara Membuat: 1. Campurkan MEG Cream Cheese dan MEG Cream Sweet hingga lembut. 2. Masukkan perlahan susu cair aduk hingga tercampur rata. 3. Masukan perlahan whip cream kocok hingga mengembang dan lembut. 4. Lelehkan gelatin dengan sedikit air kemudian ambil sedikit bagian di atas, campurkan dan aduk rata. 5. Campurkan kembali dan aduk hingga tercampur rata. 6. Tuangkan di cetakan kecil kemudian simpan di lemari pendingin hingga beku. . . 🔹Coffee Mousse (B) - 40gr Coffee powder 3 in 1 - 50gr Air - 300gr Whip cream - 20gr Gelatin . . 🔹Cara Membuat: 1. Campurkan air dengan coffee powder 3 in 1, aduk rata. 2. Lelehkan gelatin. 3. Kocok whip cream hingga 60% mengembang, kemudian ambil sedikit bagian untuk dicampurkan ke coffee dan gelatin. 4. Campurkan kembali semua bagian tadi ke sisa kocokan whip cream, aduk lembut hingga tercampur rata. 5. Tuangkan di loyang / mould setengah bagian, kemudian letakkan bagian A di tengahnya lalu isi kembali dengan adonan B dan ratakan. 6. Simpan di freezer hingga keras / beku, kemudian keluarkan dan berikan glaze serta hiasan/dekorasi agar tampilan cake-nya lebih menarik. #resepkue #dessert #creamcheese #cheeselovers #keju #pecintakeju #kejuenak #megkejujepang #bak#bakingrs #baking #bakingtime #doyanbaking #happybaking #kuekekinian #hobibaking #hobimasak
178 6