@ake.daian
213 Posts
511 Followers
365 Following
【麹と発酵の料理教室】 kumamoto~ * 「麹の魅力をもっと広めたい‼」との想いから 自家製麹を使った カラダに優しく、カンタンにできる料理やスイーツの教室を開催しています♪ 1月発酵教室/DAISY🈵 2月発酵教室/DAISY🈵
213 Posts
511 Followers
365 Following
【麹と発酵の料理教室】 kumamoto~ * 「麹の魅力をもっと広めたい‼」との想いから 自家製麹を使った カラダに優しく、カンタンにできる料理やスイーツの教室を開催しています♪ 1月発酵教室/DAISY🈵 2月発酵教室/DAISY🈵
ご連絡です‼ * 明日1月18日(金)甲佐町の古民家カフェ ヨリドコロえんがわさんにて1daycafeを開催予定しておりましたが、子どもが高熱の為大変急で申し訳ありませんがお休みさせて頂きます。 * たくさんのご予約頂いておりましたみなさま方に大変、大変、ご迷惑おかけしまして申し訳ありません。 * また次回開催が決まりましたらご連絡致します。 また、2月発酵教室は、両日とも満席となりました。たくさんのお申し込み、お問い合わせありがとうございました。 よろしくお願いいたします。 * #発酵 #発酵教室 #発酵食品 #発酵調味料 #熊本 #熊本教室 #麹 #甘酒 #塩麹 #カフェ #古民家 #リノベーション #甲佐町 #甘酒スムージー #甘酒スイーツ #キッシュ#ヨリドコロえんがわ #kumamoto #koji #amazake #siokoji #cooking #cafe #quiche #lunch #workshop #instafood
68 2
2019年、ご挨拶遅くなりました。 素敵な一年になりますように‼ 今年もよろしくお願いいたします。 * 教室のご案内も大変遅くなり申し訳ありません。 2月発酵教室のご案内です。 この冬の風邪予防に麹チキンのクリーム煮を作ります♪ * 麹、鶏肉、舞茸は、免疫力upしてくれるのでぜひこの時期は、食べてほしい食材です。 * 開催日:2月24日(日)、25日(月) 時間:10:30~13:00 場所:ハーブショップDAISY * お問い合わせ、お申し込みは、DMまでお気軽にご連絡ください~♪ よろしくお願いいたします♪ * #発酵 #発酵教室 #発酵食品 #発酵調味料 #熊本 #熊本教室 #料理教室 #麹 #甘酒 #塩麹 #チ#チキンクリーム煮 #クリーム煮 #チキン #きのこ #ハーブ #ピンクペッパー #風邪予防 #免疫力up #美肌 #kumamoto #koji #amazake #siokoji #staub #cooking #instafood #herb
118 8
ヨリドコロえんがわにてworkshopとのコラボ開催します♪ * 1階では、@ma.mayu1 さんのアロマ保湿クリームのworkshopです。 お肌が乾燥してしまうこの季節に必須アイテムのアロマ保湿クリーム。 保存料、合成成分不使用なので小さなお子さんにも使えます‼ * 日時:1月18日(金) 時間:10時30分~11時30分 定員:6名 費用:3500円(麹lunch付) お問い合わせ *insta @ake@ake.daian DM *[email protected] *insta @ma.mayu1 さんのDM *[email protected] * 2階では、@orangepecco さんのジェルキャンドルのworkshopです。 たくさんの花材からお好きなお花を選んでアレンジし、専用ジェルを流し透明のジェルがあかりを灯すと幻想的な世界へと広げてくれるジェルキャンドルです♪ * 日時:1月18日(金) 時間:10時15分~11時30分 定員:10名 費用:3500円(麹lunch付) ※ジェルキャンドルは、通常3000円になりますが、今回コラボ企画価格2000円+麹lunch1500円の先着10名になります♪ * お問い合わせ *insta @Orangepecco さんのDM *[email protected] *insta @ake.daian のDM *[email protected] * 1階、2階のworkshopは、どちらも予約制となります。workshop後は、ごゆっくり麹lunchをお召し上がりください♪ #発酵 #発酵教室 #発酵食品 #発酵料理 #熊本 #熊本教室 #麹 #甘酒 #塩麹 #甲佐町 #ヨリドコロえんがわ #古民家 #lunch #キッシュ #甘酒スムージー #workshop #ア#アロマ保湿クリーム #アロマ #ジェルキャンドル #キャンドル #花 #flowers #kumamoto #koji #amazake #siokoji #instafood #quiche
145 4
昨日は、#やまぼうしの樹 のChristmasMarketに遠くからお越し頂き大変ありがとうございました~♪ * いろんな想いが込めた出店者さんがこの日のために準備してきたChristmasMarketは、朝からとても賑わってました。 * またみなさんが「麹」に興味をもっている方が多く、たくさんの方とお話しでき大変嬉しい一日でした。 * 麹cafeもすべて完売し、いろんな方と交流がとれた素敵なイベントとなりました。ありがとうございました♪ * #発酵 #発酵料理 #発酵教室 #発酵食品 #熊本 #熊本教室 #麹 #甘酒 #塩麹 #甲佐町 #やまぼうしの樹 #ミズタホーム #ChristmasMarket #クリスマス #古民家 #リノベーション #ハンドメイド #アウトドア #cafe #flowers #甘酒スムージー #スコーン #ブラウニー #kumamoto #koji #scone #brownie #instafood #smoothie #amazake
136 3
明日、12月22日(土)#やまぼうしの樹 でChristmas Marketを開催します! * たくさんの手作り雑貨、ハンドメイド、カフェ、workshop、アウトドアなどやまぼうしの樹の楽しいイベントです! * やまぼうしの樹は、約400坪の敷地があり築130年の古民家をリノベーションした建物です。 とても自然を感じ、心地のよい場所です♪ * 私は、離れの建物でcafeをします! お待ちしております♪ 詳しくは、@mizuta_home さんまで。 * #発酵 #発酵教室 #発酵食品 #熊本 #熊本教室 #料理教室 #麹 #甘酒 #塩麹 #甲佐町 #やまぼうしの樹 #古民家 #リノベーション #ChristmasMarket #クリスマス #ハンドメイド #cafe #アウトドア #グランピング #workshop #ミズタホーム #kumamoto #koji #amazake #siokoji #scone #smoothie #instafood
106 4
本日、甲佐町出張講座にご参加頂いたみなさん、ありがとうございました‼ 今日は、佐世保市と天草からとそれぞれ2時間30分かけてご参加頂き大変、大変嬉しい出張講座で、とても「家族愛」にほっこりしました~♪ * みなさん、とても手際よくとても美味しいミートパイが焼けました♪ * 麹lunchの会 ☆麹サラダ ☆トマトの塩麹漬け ☆麹ミートパイ ☆麹スコーン ☆洋梨&紅玉の甘酒スムージー ☆レモングラスハーブティー 今日もたくさんの優しさとご縁に感謝です♪ 明日は、今年最後の出張講座になりました! 頑張ってミートパイ焼きます♪ * #発酵 #発酵教室 #発酵調味料 #発酵食品 #熊本 #熊本教室 #料理教室 #麹 #甘酒 #塩麹 #ミートパイ #手作りパイ #スコーン #甘酒スムージー #洋梨 #紅玉 #パーティー #クリスマス料理 #ミートソース #トマト料理 #甲佐町 #kumamoto #koji #amazake #cooking #pie #christmas #instafood #herb #staub
121 0
自家製甘酒でホット柚子甘酒♪ * 熊本の今朝の寒い朝にぴったりのホット柚子甘酒で温まります♪ * ホット柚子甘酒と手作りスワッグのユーカリとブルーアイスの爽やかな香りに癒された朝です♪ * スワッグは、魔除けや幸福を呼ぶための壁飾り。 * #発酵 #発酵教室 #発酵食品 #熊本 #熊本教室 #麹 #甘酒 #塩麹 #ホット甘酒 #柚子 #ホット柚子 #手作り甘酒 #あまざけ #スワッグ #手作りスワッグ #クリスマススワッグ #ナチュラルスワッグ #ユーカリ #花 #花のある暮らし #kumamoto #koji #amazake #siokoji #hotdrink #swag #instafood #flowers #moreflower #christmas
139 13
自家製味噌で牛すじ大根作りました~♪ * @daisy_herbさんの美味しい大根と熊本県産の牛スジを時間をかけてじっくりことこと煮込みました~♪ほろほろでご飯がすすみます。 * 牛すじは、カラダを温めて胃腸の働きを補ってくれるといわれています。 寒い冬に温まります♪ * 1月発酵教室のご連絡です。 両日とも満席になりましたがキャンセル待ちも受付けはじめました。たくさんのお申し込み、お問い合わせありがとうございました♪ * #発酵 #発酵教室 #発酵調味料 #発酵食品 #麹 #甘酒 #塩麹 #味噌 #手作り味噌 #牛すじ #牛すじ煮込み #おうちごはん #おうちごはんlover #牛すじ大根 #煮込み料理 #大根 #味噌煮込み #kumamoto #koji #cooking #amazake #siokoji #miso #staub #instafood
106 3