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Taking wine seriously to some extent.
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【A+澳洲葡萄酒課程 (一級)】 ● 2018年1月4日 (星期四)晚7時30分至10時 ● 廣東話 ● 港幣550元 或 港幣350元 + AWSEC Club 3,000積分 ● 品嚐6款產自澳洲不同地區的葡萄酒 ● 查詢及報名︰2964 018 | https://goo.gl/kJ8E8z 完整教學精華: 1. 課程2.5小時 2. 品飲訓練6款經典葡萄酒 3. 原版澳洲葡萄酒學校書籍 4. 國際認證:通過考試者(中英對照)可獲頒《A+澳洲葡萄酒學校一級證書》 本課程由澳洲官方機構《A+澳洲葡萄酒學校》規劃與審核,與AWSEC合作在香港及國內推廣,讓學員親身體驗澳洲葡萄酒既精緻且獨一無二的風土條件,提供學員最新、最權威的產業資訊及全套教材,從細節中展現澳洲葡萄酒繽紛多彩的風味及源源不絕的生命力! 於今年12月31日前報名,可購買AWSEC聖誕優惠劵即享100元課程減價優惠。機會難逢,請即報名! #AWSEC #AustralianWineSchool #WinesOfAustralia #APlus #AussieWines #Winelife #Winemoment #Edutainment #Winecourse #2018Resolution #Instawine #Winestagram
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Lisini Ugolaia Brunello de Montancino 2009 ° Foi um dos Brunellos mais complexos e estruturados que já degustamos!! ° É um Brunello com produção bastante limitada. São 6.000 garrafas produzidas apenas nas melhores safras!! ° Elaborado 100% com a Sangiovese Grosso de um vinhedo de apenas 1.5 Ha com 3.300 plantas por hectares e aproximadamente 1.4 kg por planta. Produção Baixíssima!!! ° O clima é caracterizado por verões secos e invernos suaves devido à influência dos ventos quentes vindos da Maremma. ° O Envelhecimento é realizado em barris de carvalho eslavônio de volume variável entre 20 a 52 HI por um período de 48 meses. ° Um vinho de aromas típicos dos Brunellos de Montalcino, mas em boca a estrutura e acidez mostram sua juventude mesmo após 8 anos de sua safra. É um vinho complexo e de um corpo que demonstra como um bom Brunello pode expressar-se!! ° #wine #wein #vin #vino #vinho #winetime #winegeek #wineglass #winelover #brasilia #winepairing #winetasting #somm #sommelier #cellar #adega #millesimewine #instawine #instafood #winehunter #winejob #wineaddict #winecourse #millesimewconsultancy #degustacao #vinhoembrasilia #lisini #brunellodimontalcino
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Yes, you all did it!!! You passed your Wine Exam very successfully! You are now wine & food pairing specialists and your guests will be very happy! Completely ready for the Holiday Season! @baldewijn @meikezeitzen @maloumariaantonia @jorinslotman @zestcuracao @chatacuracao @franky_vandierendonck #zestcuracao #janthielbeach #win#winecourse #wineteacher #flyingwineteacher #wijncursuscuracao #winecoursecuracao #winecourse #winestagram #winelover
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【新年新計劃! | New Year, New Resolution!】 #WSE#WSET葡萄酒與烈酒文憑課程 #WSET Diploma - Feb 2018 intake 新一年好快就到,如果您已經修畢「WSET三級葡萄酒証書課程」,立下新目標喺葡葡大世界深造既話,咁就要快D報讀本校嘅「WSET四級葡萄酒與烈酒文憑課程」,因為名額有限麻,截止報名日期鐵定喺2018年2月1日,即刻CLICK入呢條LINK查詢詳情或者報名啦︰https://goo.gl/6EgazJ 🍷 截止報名日期: 2018年2月1日 (星期四) 🍸 迎新日: 2018年3月2日 (星期五) 🍹 報名資格︰學員必須考獲「WSET三級葡萄酒高級認證課程」 「WSET葡萄酒和烈酒文憑課程」為WSET的旗艦認證。本課程的知識難度達到專家級別,訓練學生掌握課外所需的技能,適合專業人士進修,或是想要晉升管理層的人士,或已經通過WSET 3級的超級愛好者,希望達到更高的品酒水平。 本課程被喻為進軍「葡萄酒大師」必經之路。 如有任何查詢,歡迎致電︰ +852 2964 0188 或電郵至︰ diploma@awsec.com。 If your New Year’s resolution is to learn more profoundly about wine, our WSET Diploma would be an excellent way to tick if off the list if you have completed WSET Level 3. You’ll have to book your place quickly, though, as registrations close on Thur, 1 Feb 2018. There are still places left, but the class size is limited. You can sign up online here: https://goo.gl/6EgazJ 🍷 Enrolment deadline: Thur, 1 Feb 2018 🍸 Induction Day: Fri, 2 Mar 2018 🍹 Students need to have passed WSET Level 3 Award in Wines (& Spirits) before enrolling The WSET Diploma in Wines and Spirits is WSET's flagship qualification. The course will develop product knowledge to a specialist level, and will also enable students to acquire skills that will continue to be of use beyond the course. It is suitable for those working in the wine industry, wishing to progress into management roles or for the serious wine enthusiast wishing to build on knowledge gained at Level 3 and acquire further expertise in wine. It is viewed universally as the stepping-stone to the Master of Wine qualification. If you have any enquiries, please call +852 2964 0188 or email to diploma@awsec.com. #AWSEC #WSETGloba #WSETDiploma #WSETLevel4 #Wine #WinePro #WineExpert #WineCourse #MasterOfWine #LifeLongLearning #葡#葡萄酒和烈酒文憑課程 #葡萄酒大師 #葡萄酒大師必經之路 #葡萄酒課程 #葡萄酒 #紅酒 #白酒 #Instawine #Winestagram
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Sabado foi dia de comemorar com os amigos!! ° E para celebrar iniciamos a degustação com um Champagne Grand Cru da Vinicola De Sousa Chamado Mycorhize. ° A produção anual deste champagne é de 1.212 garrafas e ele é 100% chardonnay de Avize, Côte des Blancs. ° Este champagne é simbolo do respeito pela natural simbiose das raizes do vinhedo com os cogumelos tipicos do solo de Avize, onde estão as 9.5 hectares de vinhedos biodinamicos da vinícola. ° #wine #wein #vin #vino #vinho #winetime #winegeek #wineglass #winelover #brasilia #winepairing #winetasting #somm #sommelier #cellar #adega #millesimewine #instawine #instafood #winehunter #winejob #wineaddict #winecourse #millesimewconsultancy #degustacao #vinhoembrasilia #champagne #champagnedesousa
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Voces conhecem a vinícola espanhola Beronia? ° No século III a.C., a região espanhola hoje chamada Rioja era habitada pelos Berones, povo guerreiro de origem celta e que se dedicava à agricultura. ° Sua terra era chamada de Beronia. ° Em 1973, um grupo de amigos, membros de uma sociedade gastronômica, fundou as Bodegas Beronia, cujo nome presta homenagem ao povo ancestral da região. ° Na década de 80, o grupo González Byass, empresa histórica da região de Jerez - produtora do clássico Tio Pepe - tomou a decisão estratégica de investir na produção de vinhos não fortificados. ° Assim, em 1982, após prospecções e avaliações em diversas regiões, adquiriu as Bodegas Beronia. ° Localizada em Ollauri, na zona de Rioja Alta - considerada a fonte dos melhores e mais elegantes vinhos da Rioja - a Beronia é uma estrela em ascensão. Seus vinhos expressam o estilo riojano clássico, com longos estágios em barricas de carvalho, mas, sem ignorar os avanços tecnológicos que ajudam a preservar a qualidade das suas uvas. ° O resultado, portanto, é uma reinterpretação moderna do clássico riojano: fruta e carvalho em harmonia e gerando vinhos aromaticamente complexos, intensos e elegantes,com textura sedosa e delicioso frescor. ° Sobre o Beronia Gran Reserva 2001: ° Produzido apenas nas melhores safras com uvas procedentes de vinhedos com mais de 50 anos da zona de Rioja Alta. O vinho é produzido com as tradicionais variedades de Rioja :Tempranillo, Mazuelo e Graciano. ° É um vinho clássico da Rioja Alta, demonstrou a sua evolução em garrafa e o potencial que pode vir pela frente. Vinho de grande complexidade aromática, uma bela acidez e uma longa persistência em boca. ° #wine #wein #vin #vino #vinho #winetime #winegeek #wineglass #winelover #brasilia #winepairing #winetasting #somm #sommelier #cellar #adega #millesimewine #instawine #instafood #winehunter #winejob #wineaddict #winecourse #millesimewconsultancy #degustacao #vinhoembrasilia #rioja #beronia
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Do not miss this opportunity, enroll for the February course!! #sommelier #sommeliers #winelovers #wineeducation #winecourse #sommelierlife
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Such a great wine for the Holidays, this ‘Le Pinciaie’ of ILauri, a Montepulciano d’Abruzzo. With rich and succulent purple fruit, tones of coffee, vanilla and chocolate and a spiced wooden finish the perfect wine for under the Christmas tree. Enjoy it with your powerful main courses consisting of red meat or game to let this wine blossom to the fullest ! @degoudentonwillemstad #ultimatewineguide #christmas #holidayseason #ilauri #lepinciaie #redwine #degoudenton #win#wine #instawine #winelover #winetasting #winenot #winestagram #winetime #winecourse #winenight #foodandwine #winelife #winepairing #wine #wijn #wijngekken #wijnspijs #wijnproeverij #wijnproeven #wijnisfijn #oinos #wineconsultancy #wineconsultant #curacao
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Love Sauvignon Blanc? Learn all about it on our award-winning introduction to wine courses @westlondonwine school visit www.westlondonwineschool.com for more information and to purchase gift vouchers #london #winecourse #sauvignonblanc #bestwinecourse #awardwinning #xmas #gift
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Our courses are so much fun where you’ll meet like-minded wine enthusiasts, and you’ll make friends for life. Here’s our latest great bunch of @winescholarguild French Wine Scholars visit www.westlondonwineschool.com for more info #win#winese #fws #wsg #wset #london #learn #wine #xmas #gift #gifts
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Ornellaia 2012 ° Ontem tivemos a possibilidade de degustar um dos mais famosos Super Toscanos do mundo. ° O blend desta safra foi elaborada com: ° 56% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot ° O enólogo alemão da Ornellaia, Axel Heinz, definiu a safra 2012 da seguinte maneira: "A temporada de crescimento de 2012 foi caracterizada por um clima ensolarado e seco; algumas chuvas ocorreram, mas apenas nos períodos certos antes da colheita, que ajudaram as videiras a superar as condições quentes e secas do ano. O resultado foi um processo de amadurecimento uniforme e consistente que, no final, gerou vinhos de bom corpo e de grande complexidade, serão vinhos extremamente atraentes e sedutores que gostamos de definir com a palavra Incanto ('Encantamento'). ° O vinho demonstrou uma perfeita harmonia entre as variedades deste blend. A soma de todos os descritores aromáticos, típicos de cada casta, e os aromas de carvalho, tornam o vinho complexo e de muita elegância. ° É um vinho que pode ser desfrutado hoje, mas pelo seu corpo e acidez, pode evoluir muito bem em garrafa. É um vinho que pode ganhar muito em complexidade nas próximas décadas. ° #wine #wein #vin #vino #vinho #winetime #winegeek #wineglass #winelover #brasilia #winepairing #winetasting #somm #sommelier #cellar #adega #millesimewine #instawine #instafood #winehunter #winejob #wineaddict #winecourse #millesimewconsultancy #degustacao #vinhoembrasilia #ornellaia #italia #toscana #supertoscano
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Descobri essa região (Val d'Orcia) por meio desse produtor, Podere Forte. O primeiro vinho que degustamos foi o Petruccino e gostamos tanto que fomos atrás do Petrucci. Encontramos e degustamos. Agora só falta o Premium...😃 . O vinho é elaborado com 100% Sangiovese que passa 16 meses em barricas de carvalho francês e mais 15 meses em garrafa antes de sair para o mercado. . Esse vinho apresenta uma expressão muito diferente da variedade em comparação àqueles que a utilizam para seus vinhos (Chianti e Brunello). Isso chamou muita atenção e remeteu a uma pergunta do livro Wine Bible: "what makes great wine great?". . Essa é uma pergunta relevante, pois nos conduz a buscar e experimentar regiões pouco conhecidas, mas com ótimos vinhos. . Para mais reviews: @millesimewconsultancy . #wine #wein #vin #vino #vinho #winetime #winegeek #wineglass #winelover #brasilia #winepairing #winetasting #somm #sommelier #cellar #adega #millesimewine #instawine #instafood #winehunter #winejob #wineaddict #winecourse #millesimewconsultancy #degustacao #vinhoembrasilia #wineenthusiast #podereforte #valdorcia
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WSET Level 3. Empezando un Nuevo Ciclo Vital.. Y cerrando una Etapa !! Let's Go Life !!!
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Tis the season for wine books!! Really any season 'tis the season for wine books! I guess it really is the most wonderful time of the year! #studygram #wine #sommprep #winebible #winecourse #redwine #whitewine #inspiration #winenot #wineistheanswer #millennialwines #millennialbeveragegroup #studyhard #winternights #december
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O Chile é famoso por suas barreiras naturais que dificultam o aparecimento de doenças nas vinhas: ao norte, Deserto do Atacama; ao sul, massas de gelo; a leste, Cordilheira dos Andes; a oeste, Oceano Pacífico. Até por isso foi um dos poucos lugares que não sofreu com a Filoxera. . As primeiras videiras foram plantadas na metade do século XVI pelos missionários e conquistadores espanhóis, sendo a primeira variedade a Listán Pietro. Originalmente era conhecida por Criolla Chica no Chile, mas renomeada como País no século XIX. Por muito tempo a variedade País ficou esquecida, mas atualmente muitos produtores estão recuperando a variedade e lançando bons vinhos. . Apesar de terem iniciado a história, foram os franceses que tiveram maior influência na produção de vinhos. As variedades Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmenère (considerada inicialmente como Merlot) passaram a ter destaque. . O boom dos vinhos chilenos se deu na década de 1980 quando grandes produtores compraram terras no país. Os primeiros grandes produtores foram a família espanhola Torres e os Rothschilds do Chateau Lafite-Rothschild. Posteriormente, Paul Pontallier (Chateau Margaux) e Bruno Prats (Cos d'Estournel) fundaram uma vinícola juntos. E por aí vai. . Sobre o vinho: 100% Petit Verdot produzido no Vale do Aconcágua (região quente, seca, grande amplitude térmica) em solo granítico (Toknar significa pedra no dialeto dos Aymara). . #wine #wein #vin #vino #vinho #winetime #winegeek #wineglass #winelover #brasilia #winepairing #winetasting #somm #sommelier #cellar #adega #millesimewine #instawine #instafood #winehunter #winejob #wineaddict #winecourse #millesimewconsultancy #degustacao #vinhoembrasilia #wineenthusiast #vonsiebenthal #toknar #winesofchile
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About last night’s German and Austrian wine exam. My wine students made the most perfect Wienerschnitzel mit Kartoffelsalat! Pairing with Riesling und St.Laurent! You passed, guys! It was awesome! #childhoodmemories #vandervalk #riesling #stlaurent #heinrich #wijnkoperijdegoudenton #ilovemyjob #win#winecourse #wineteacher #flyingwineteacher #wijncursuscuracao #winecoursecuracao #winecourse #winestagram #winelover #winelife
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Um Pinot Noir de Russian River Valley. AVA localizada em Sonoma e que se mostrou propícia para o cultivo de Chardonnay e Pinot Noir. Isso se deve às condições climáticas da região. Além disso, o amanhecer é um espetáculo a parte com uma fina neblina cobrindo toda a região. . DeLoach é um dos grandes produtores da região e o seu OFS (Our Finest Selection) é um ótimo vinho que vale a pena degustar. . #wine #wein #vin #vino #vinho #winetime #winegeek #wineglass #winelover #brasilia #winepairing #winetasting #somm #sommelier #cellar #adega #millesimewine #instawine #instafood #winehunter #winejob #wineaddict #winecourse #millesimewconsultancy #degustacao #vinhoembrasilia #wineenthusiast #russianrivervalley #sonoma #deloach
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Meet my fellowship! Another wine night with these fine people on the horizon. This sesh it's all about Spain & Italy. Which means quite a theoritical journey, but.. we'll be rewarded with some nice grapey juices. Wine courses are not so bad. #winecourse #vivavino #winelovers #united
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Now this would make an awesome Christmas gift! Book your loved one onto our wine course! Three day course over three weekends with our specialist wine sommelier Luke Davies #exeter #cowickbarton #devon #pubfood #dogfriendlypub #events #christmas #wine #winecourse
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#德國葡萄酒官方認證課程 (初級) | German Wine Academy (Level 1)】 德國葡萄酒官方認證課程 (初級) 是首個由「德國葡萄酒協會」創辨的葡萄酒教育課程,旨在提高各界葡萄酒消費者對德國葡萄酒的認識,幫助了解德國葡萄酒的豐富多樣性。 在這個3小時的課程中,您將品嚐源自各種葡萄品種及德國葡萄酒產區,達7種不同風格的葡萄酒。參加者完成本課程,將可獲德國葡萄酒頒發正式證書。 本課程涵蓋基本的德國葡萄酒知識,包括︰德國葡萄酒歷史 | 德國氣候 | 主要葡萄品種 | 德國產酒區 | 德國葡萄酒級別 | 德國葡萄酒品牌。 本校的德國葡萄酒官方認證講師將帶領您品嚐7款葡萄酒,學懂欣嘗德國雷司令的多才多藝的風格,並探索其他德國白葡萄品種及Spätburgunder(德國黑比諾)。 本課程將提供官方學習指南,同學完成課程可獲頒發德國葡萄酒出席證書。 日期︰2017年12月10日 (星期日) 時間︰下午4時30分至7時30分 語言︰廣東話 費用︰港幣680元 | AWSEC同學會3,000積分 + 港幣500元 查詢及報名︰2964 0188 | https://goo.gl/YzDKY8 #AWSEC #WinesofGermany #GWA #ger#germanwineemy #germanwine #germanwines #winecourse #winepro #winelover #riesling #spätburgunder #德國葡萄酒 #德國葡萄酒協會 #周日好去處 #工餘進修 #instawine #winestagram
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#德國葡萄酒官方認證課程 (初級) | German Wine Academy (Level 1)】 德國葡萄酒官方認證課程 (初級) 是首個由「德國葡萄酒協會」創辨的葡萄酒教育課程,旨在提高各界葡萄酒消費者對德國葡萄酒的認識,幫助了解德國葡萄酒的豐富多樣性。 在這個3小時的課程中,您將品嚐源自各種葡萄品種及德國葡萄酒產區,達7種不同風格的葡萄酒。參加者完成本課程,將可獲德國葡萄酒頒發正式證書。 本課程涵蓋基本的德國葡萄酒知識,包括︰德國葡萄酒歷史 | 德國氣候 | 主要葡萄品種 | 德國產酒區 | 德國葡萄酒級別 | 德國葡萄酒品牌。 本校的德國葡萄酒官方認證講師將帶領您品嚐7款葡萄酒,學懂欣嘗德國雷司令的多才多藝的風格,並探索其他德國白葡萄品種及Spätburgunder(德國黑比諾)。 本課程將提供官方學習指南,同學完成課程可獲頒發德國葡萄酒出席證書。 日期︰2017年12月10日 (星期日) 時間︰下午4時30分至7時30分 語言︰廣東話 費用︰港幣680元 | AWSEC同學會3,000積分 + 港幣500元 查詢及報名︰2964 0188 | https://goo.gl/YzDKY8 #AWSEC #WinesofGermany #GWA #ger#germanwineemy #germanwine #germanwines #winecourse #winepro #winelover #riesling #spätburgunder #德國葡萄酒 #德國葡萄酒協會 #周日好去處 #工餘進修 #instawine #winestagram
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Somos fãs dos vinhos do Priorat, ainda mais quando elaborado por um grande enólogo como Alvaro Palacios. . A região, localizada na parte nordeste da Espanha, sempre esteve ligada ao vinho desde o século XII quando monges cartuxos vindos da Provence e trazendo o conhecimento e as técnicas de vitivinicultura, estabeleceram-se no local. Assim, o Monastério de Scala Dei representa o lugar de nascimento dos vinhos do Priorat. . Os vinhos elaborados aqui são famosos por também representarem a máxima expressão das variedades Garnacha e Carignan (Mazuelo/Cariñena). A idade da vinhas, o baixo rendimento e a tipicidade do solo (chamado localmente de licorella) contribuem para a complexidade e intensidade dos vinhos. Destacam-se na região René Barbier, Costers del Siurana, Álvaro Palacios, Mas Martinet e Clos & Terrasses. . Somente duas regiões espanholas possuem o titulo de Denominação de Origem Calificada. A primeira foi Rioja e a segunda é o Priorat. Toda a regulamentação da região pode ser encontrada no Pliego de Condiciones do Conselho Regulador (atualizado em julho de 2013). . Sobre o vinho: blend de 35% Garnacha, 35% Samso (nome utilizado pelos catalães indistintamente para Carignan e Cinsaut), 20% Cabernet Sauvignon e 10% Syrah. Possuía toda a complexidade aromática típica da região com ótima acidez e persistência. . #wine #wein #vin #vino #vinho #winetime #winegeek #wineglass #winelover #brasilia #winepairing #winetasting #somm #sommelier #cellar #adega #millesimewine #instawine #instafood #winehunter #winejob #wineaddict #winecourse #millesimewconsultancy #degustacao #vinhoembrasilia #wineenthusiast #priorat #caminsdelpriorat #spain
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Yesterday it was our last session in the group((( 6 days left. I shouldn’t be here!!! #wset3 #exam #win#winese #wine #wijncursus #countdown #heeeeeelp
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We’ve started planning our tasting events for the new year. What one will you be attending? #win#winese #education #wine #tastingclub
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🎄🎄🎄Christmas time is the time for staff and employee parties; bring on the wine tasting! Last weekend we took off teaching winel&food pairing for everybody’s own private Christmas party! With the best Caribbean finger food of @thelmalouisecatering @caribbeanspicegirl #lovemyjob #christmastime #holidayseason #winecourse #wineteacher #flyingwineteacher #wijncursuscuracao #winecoursecuracao #winestagram #winelover
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Quanta Terra Grande Reserva 2011 é um grande exemplo de um bom vinho da região do Douro em Portugal!!! ° Esta região tem como característica as encostas íngremes e o solo possui xisto e granito. No rótulo esta desenhando os rios da zona!!! ° Esta parte do norte de Portugal oferece extraordinária condições para uvas viníferas, mas dificultam bastante a vida do viticultor, que tem que lidar com videiras de raízes profundas, embrenhadas entre as camadas de rochas na busca de água sempre limitada; e onde, na parte mais superficial do solo, o xisto absorve e irradia o calor escaldante do sol. ° A região do Douro é dividida em três sub-regiões geográficas, Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior. A área mais ocidental, o Baixo Corgo, é a mais fértil, fria e chuvosa, protegida da influência marinha pela Serra do Marão, produzindo vinhos um pouco mais leves. ° O Cima Corgo, delimitado pelas cidades de Pinhão, São João da Pesqueira e Tua, é o coração da produção do Porto Fino, mas também expoente mundial de alguns dos melhores vinhos finos não fortificados. ° Para o leste, em direção à fronteira espanhola, o Douro Superior é selvagem e isolado, sujeito a climas extremos, com invernos muito frios e verões escaldantes, impondo e limitando, historicamente, uma escassa atividade vitivinícola. ° Este vinho foi elaborado com 65% Touriga Nacional, 20% Tinta Barroca, 13% Touriga Francesa e 2% Sousão e amadurecido 12 meses em barricas de carvalho francês. É um vinho de boa estrutura e complexidade ! Excelente equilibrio entre taninos, alcool e acidez!! . #wine #wein #vin #vino #vinho #winetime #winegeek #wineglass #winelover #brasilia #winepairing #winetasting #somm #sommelier #cellar #adega #millesimewine #instawine #instafood #winehunter #winejob #wineaddict #winecourse #millesimewconsultancy #degustacao #vinhoembrasilia #vinhos_de_portugal_br
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Por insistência de uma amiga degustamos esse vinho espanhol da região de Somontano. Inicialmente, ficamos receosos por conta da safra, variedade e região pouco conhecida. Ainda bem que ela insistiu tanto, pois é um vinho incrível! . A região de Somontano fica na parte nordeste da Espanha, nos sopés dos Pirineus na fronteira com a França, entre Navarra e Cataluña. Ela recebeu o título de Denominação de Origem em 1984, sendo permitida o cultivo de variedades autóctones (Moristel, Parraleta e Alcañón) e internacionais (Merlot, Syrah, Pinot Noir, entre outras). . Toda a DO Somontano é fiscalizada pelo seu Conselho Regulador, o qual tem como missão orientar e controlar a produção, elaboração e qualidade dos vinhos. No site do Conselho há diversas informações, incluindo um infográfico sobre a qualidade das safras. . No caso da safra 2004, foi considerada como muito boa; e a de 2005, excelente. Portanto, quem encontrar, aproveite. . Sobre o vinho: a cor já impressionou e logo nos instigou a degusta-lo. Ótimo equilíbrio entre os aromas frutados, madeira e de envelhecimento. Em boca, taninos redondos, ótima acidez e final persistente. Ótima surpresa! . #wine #wein #vin #vino #vinho #winetime #winegeek #wineglass #winelover #brasilia #winepairing #winetasting #somm #sommelier #cellar #adega #millesimewine #instawine #instafood #winehunter #winejob #wineaddict #winecourse #millesimewconsultancy #degustacao #vinhoembrasilia #wineenthusiast #somontano #spain
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Ótimo vinho para degustar no @leparisienbistrotbsb! Um lugar excelente em Brasília para aproveitar uma tarde chuvosa! As comidinhas são maravilhosas. O Vols Au Vent et Gougères é incrível! . Na foto, um vinho do sul da França, Faugères AOC de Languedoc, importado pela @chezfrance ! Feito de 80% Syrah e 20% Grenache! Foi o vinho que mais gostei aqui! Não que eu tenha degustado todos 🙃🙃🙃 . Acho que o vinho tem esse nome porque Faugères é a única AOC de Languedoc com solos homogêneos a base de xisto! Vinho honesto e despretensioso! Muita fruta vermelha, pimenta, notas herbáceas, estrebaria. A acidez e taninos são médios. Os taninos estão um pouco mais adstringentes do que eu esperava. O final é curto, mas agradável! Ótimo para o dia a dia! . #wine #wein #vin #vino #vinho #winetime #winegeek #wineglass #winelover #brasilia #winepairing #winetasting #somm #sommelier #cellar #adega #instawine #frenchwine #winehunter #winejob #winecourse #faugeres #parfumdeschistes #vinhoembrasilia #frança #france #laguedoc #redwine
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Eng👇Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Otel Yönetimi öğrencileri ile her dönem ders programımız kapsamında bir üretim tesisini ziyaret ediyoruz. Doluca’ nın son 3-4 rekoltedir şarap çıtasını stil ve kalite bakımından premium segmentlerinde hissedilir şekilde yükselttiğini düşünüyorum. Karma serisi kırmızılarının şarap stilini beğeniyorum. Birilerine birşeyler öğretmekten keyif alan, zaman ayıran ve paylaşan herkesin şerefine🥂@ebrugunacan Last friday we visited Doluca Çerkezköy Winery with Özyeğin University Gastronomy and Hotel Management students. I think Doluca has an obvious quality and style improvement especially in premium ranges since 3-4 vintages. I like the style of Karma series red wines very much. Cheers to all who enjoy training people and sharing knowledge. 🥂@ebrugunacan. . . . . . #winecourse #winetraining #dolucawines #karmashirazboğazkere #boğazkere #winesofturkey #wineviamc
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Brincadeira suave com um incrível vinho australiano indicado por uns dos melhores sommeliers de Brasília. . Coonawarra foi por muitos anos a principal região produtora de Cabernet Sauvignon, sendo reconhecida pela alta qualidade de seus vinhos. Recentemente, Margaret River, Clare Valley e Wrattonbully surgiram como polos de ótimos Cabernet. . A região de Coonawarra é famosa pela combinação entre o clima com temperaturas amenas e seu solo avermelhado chamado Terra Rossa para se destacar na produção de seus vinhos. . Wynns é um dos produtores mais destacados na região e comandado pela Sênior Winemaker Sue Hodder. Em sua história, a vinícola iniciou sua produção com a variedade Shiraz (inicialmente chamada de Hermitage), mas ganhou destaque com a Cabernet Sauvignon. . Sobre o vinho: apesar dos 21 anos, demonstrou grande complexidade aromática e longa persistência. Apresentou boa acidez e taninos sedosos. Tudo estava equilibrado e em harmonia. Esse foi o vinho que fechou com chave de ouro a noite de degustação. . Para mais reviews sobre vinhos, vejam: @millesimewconsultancy . #wine #wein #vin #vino #vinho #winetime #winegeek #wineglass #winelover #brasilia #winepairing #winetasting #somm #sommelier #cellar #adega #millesimewine #instawine #instafood #winehunter #winejob #wineaddict #winecourse #millesimewconsultancy #degustacao #vinhoembrasilia #wineenthusiast
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Adding some glamour at our winery the amazing radio presenter Giorgia Conti who today did a live show at our winery- thank you Giorgia for your support! 🎥😘🍷 @giorgiaconti1976 @palazzo_tronconi #ecowinery biodinamica #vininaturali #deg#degustazionevini #sommelier #biodynamicwine #italianwine #winecourse #winetasting #degustazione #wineproducer #palazzotronconi #laziogram #winetour #winelover
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