Adivina adivinanza, que plato voy a preparar con estos ingredientes🤔 Pista: 🎴🎎🇯🇵 👉El resultado mañana.😋 . . #japanesefood #konbu #katsuobushi #shitake #pork #udon #ginger #chilly #chives #umami #foo#food #tasty #homemadefood #asianfood #cooking #yummy #healthyfood #guess #food #benahavis
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#kobujime of #redrockfish #sashimi. Sliced fish are put on #konbu #seaweed and kept in #refrigerator a night. The #umami is added to the meat 😋 #lowcarb #japanesefood #keto #ketogenic #diet #instagood #アコウ の#刺身を#昆布 乗せて #ラップ して一晩。白身に#グルタミン酸 の味が乗って#最高 😄 #日本食 #刺身 #昆布締め #ケトン #ケトン体 #ダイエット #インスタダイエット
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#saba with thin layer of #konbu on top. Great contrast of taste and texture!
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昆布詰め放題。 半年はもつかな。 360グラムあった。 今回で2回目の挑戦。コツも教えてもらって、けっこういい感じになった。 前回は途中であきらめたら「もっと詰められるわよ〜」と言われたのだけど、今回はお褒めのお言葉をいただきました笑。 昆布話に花を咲かせていると「若い人が昆布詰めてるのは珍しい〜」と言われて、複雑な気分になった… 「若作りですよ…」とだけお伝えしておきました。 キャップ、メガネ、マフラーの効果はでかい。 #photo #photograph #photographer #snapshot #scenery #shooting #photography #monochrome #subculture #art #blackandwhite #bw #bwphotography #japan #shiorikawamoto #picture #postmypicsticks #写真 #写真家 #フォトグラファー #風景 #walkabout #昆布 #真昆布 #konbu #kelp
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今日は七郷市民まつりに行ってきたんす_(:3 」∠)_ いっぱい食べてお腹いっぱいになりました(о´∀`о) #豚汁 #まつり #おにぎり #tuna #konbu #ツナ昆布 #祭り #出店 #仙台 #sendai #猫バス
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昨夜は「鶏手羽先と山芋の煮物」 鶏手羽先と乱切り山芋を、塩とお酒、ニンニク、しょうがでコトコト煮ました。 出汁をとったときの出がらし昆布、獅子唐、赤唐辛子も投入して、コトコト。 鶏の旨味が溶け出したスープが、沁みるんですよね。 山芋は煮過ぎちゃったけど、ホロホロ崩れた食感がなかなか♡ 昨日は赤ワインで。 * * 【薬膳メモ・山芋】胃の働きを整え、消化力アップ♪ 肺を潤してくれるので、咳や肌の乾燥が気になるときに。 * #鶏 #手羽先 #山芋 #獅子唐 #煮物 #スープ #晩酌 #肴 #アテ #おうち居酒屋 #晩ごはん #ストウブ #薬膳 #晩酌薬膳 #補気 #潤肺 #chiken #homecooking #foodporn #foodstagram #dinner #staub #yam #greenpepper #yum #konbu #土曜日は昼も飲むから #まったり #ちと飲みすぎた
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あさごはん。 かぶ、黄色にんじん、干しまいたけ、ウインナーソーセージ、昆布、やんばるスパイス #kombu #konbu #北海道 #やんばるスパイス #沖縄
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The first thing I do when I come back to my home is making Dashi, Japanese broth. Usually use Kinbu (Kelp) & Katsuobushi (dried bonito), or Dried Shiitake mushroom. Powdered dashi without any food-additive is very easy & helpful for busy day. #Japanesefood #Japantrip #Japantravel #Skinfood #Skincarefrominsideout #Greenskincare #Skincareingredient #Dashi #Konbu #Shiitake #Katsuobushi
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. まだ少し熱があるけど、何か食べなきゃ。 これなら入るな😀 . 『湯豆腐』 . 豆腐以外の具を入れるのは邪道? これ位の邪魔にならない野菜類は、ありだと思うんだ😌 . . . #晩ごはん #晩飯 #夕食 #dinner #湯豆腐 #YUDOFU : hot #KONBU (#kelp) soup pot of #tofu #鍋 #お鍋 #鍋物 #鍋もの #鍋料理 #和食 #JapaneseFood . #風邪 #風邪ひき #sick #cold #😷 #🤒
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