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Panquecas gratinadas de frango Ingredientes Massa ½ litro leite 2 ovos 1 xícara (chá) farinha de trigo 1 pitada de sal Óleo para untar a frigideira Recheio 1 colher (sopa) óleo 1 cebola picada 2 colheres (sopa) alho 1 kg peito de frango cozido e desfiado 1 colher (café) sal Cheiro-verde bem picadinho Creme 2 colheres (sopa) manteiga 3 colheres (sopa) farinha de trigo 750 ml (3/4 litro) leite 50g parmesão ralado Modo de Preparo Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e deixe descansar por 15 minutos. Faça as panquecas numa frigideira antiaderente untada, colocando pequenas porções de massa, deixando dourar os dois lados, e reserve. Recheio Refogue a cebola e o alho no óleo, acrescente o frango, o sal e a salsinha. Reserve este recheio. Creme Aqueça a manteiga, coloque o leite com a farinha diluída e mexa até engrossar. Junte uma parte do creme ao recheio, apenas o suficiente para dar cremosidade ao recheio. Montagem Num refratário, coloque uma camada de creme, acomode as panquecas enroladas com o recheio de frango, despeje o restante do creme por cima e polvilhe com o parmesão. Leve para gratinar até dourar. Rendimento: 8 porções #segundafeira #semanaabençoada #realizações #café #cafédamanhã #coffee #breakfast #lovecoffee #pão #amigo #rosquinhas #requeijão #manteiga #adoçante #peitodefrango #muçarela #vizinhas #instaamigas #donadecasa #donasdecasadoinsta #donasdecasaqueseseguem #lardocelar #família #amor #diaadia #simplicidade #pretoebranco #blackwhite Compartilhem 📣📣📲... Marque um amigo 👏👏e siga 🤗🤗 👉👉 @livro_de_receita
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Macarrão à carbonara Ingredientes 250g de espaguete 2 ovos grandes 1/4 de xícara (chá) de água do cozimento do macarrão ¾ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado 4 fatias de bacon em cubos 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de salsinha picada Queijo parmesão ralado para polvilhar Modo de preparo Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra, reserve ½ xícara (chá) da água do cozimento. Em uma tigela, pequena, misture os ovos, a água reservada e o queijo parmesão. Reserve. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o bacon e frite até dourar. Escorra o excesso de gordura. Adicione a cebola e refogue até ficar transparente. Junte o alho o alho e refogue sem deixar dourar. Baixe o fogo e adicione a mistura de ovos e o macarrão, mexa rapidamente, com cuidado, envolvendo a massa na mistura de ovos. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Polvilhe a salsinha picada e sirva em seguida. Dica: Leve o queijo parmesão à mesa e sirva a gosto. #segundafeira #semanaabençoada #realizações #café #cafédamanhã #coffee #breakfast #lovecoffee #pão #amigo #rosquinhas #requeijão #manteiga #adoçante #peitodefrango #muçarela #vizinhas #instaamigas #donadecasa #donasdecasadoinsta #donasdecasaqueseseguem #lardocelar #família #amor #diaadia #simplicidade #pretoebranco #blackwhite Compartilhem 📣📣📲... Marque um amigo 👏👏e siga 🤗🤗 👉👉 @livro_de_receita
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